斬新な店名「ぶたまん」。 餃子「ギョーズ」のお店。 最初待ち合わせに店名を言われた時はふざけているのかと思った。 未だに本当に正式な店名なのか疑っています。 あれなのかな、サントリーの「角」みたいに通称だったりして。 店名は兎も角。 名物の焼きギョーズのペア(白菜とニラそれぞれ4つづつ。)結構食べ応えのあるハード系餃子。 酢醤油を多めにつけても負けない野菜沢山で贅沢なギョーズ。 いつも麺だけにしようと思いつつも結局食べてしまう焼きギョーズ。 個人的に一番好きなのはここのワンタン麺。 テゥルテゥルな皮の食感と餃子のタネがちょうどよい量で食べやすい。 また、持ち上げてもちぎれない、よく練り込まれた餃子の生地がさり気なくこのお店のハイクオリティーの証。 派手さは無いが美味しい餃子、あ、ギョーズ。 ワンタン麺も含め、ぜひご賞味あれ。
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
希少焼酎と本格餃子が楽しめる隠れ家
焼酎好きの店主が厳選した珍しい銘柄の焼酎が、なんとすべて一杯500円。熟成ものから新酒まで、飲み比べが手軽にできるのが魅力です。名物はニラや白菜を使った餃子。焼き餃子と水餃子の両方が味わえ、焼酎と餃子の相性は抜群。希少な森伊蔵や村尾、魔王といった銘柄も揃い、焼酎・餃子好きにはたまらないお店です。
