ステーキ松下

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Masahiro.O

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retty頼りでステーキ開拓！ オーダーストップ30分前くらいでお店にはお客さん居なかったので、店員さんにちとびっくりされてしまったw メニュー見たら福沢先生が軽く吹き飛ぶ値段で、「やべー！やらかした(;´д｀)」て思いつつ、引き下がるのもイヤだったので、意を決して1番高いサーロインステーキ注文！！ 料理来るまでは、値段に見合った価値あるか正直不安でした。が… 見事に価値ありでした･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 今までお目にかかったコトない厚みのステーキ。推定3センチ強！！ 噛んだ感触も固すぎず、やわすぎずの絶妙な加減(о´∀`о) そして咀嚼していくとみるみるうちにトロけ、ジューシーな肉汁が染み出し、たまらなくいい香りが鼻に抜けていく… ステーキソースはなかったっぽいんですが、そのまんまで食べるのが最高に旨いと思います♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 鉄板が冷えてきたら焼き直しとかもしてくれるので、ステーキのジュージュー感も再度楽しむコトもできますし、たくさん食べる人には嬉しい、ご飯もおかわりok(追加料金なし)！！ 満足した後は店員さん夫婦(と思います)と世間話を軽くかわして退店。 入った瞬間はぶっきらぼうな感あったけど話してみると、昔ながらの熊本のおいちゃんおばちゃんて感じであったかかったです(^^) 味は確実に保証できますが、コスト面を考慮すると、「自分めちゃめちゃがんばったなᕦ(ò_óˇ)ᕤ」って時のご褒美くらいの気持ちで行ってもらうのがいいかも笑 美味かった！！ご馳走様！！ #肉の日

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Naoki Aoyama

熊本市街のバー天真爛漫のママに、必ず行けと言われて行ってきたよ。 玄関に、ランチ4,000円って書いてあるのに、見るからに一見さんの私には、アラカルトメニュー出されたよ。 でもランチに1万円かける気にはならず、4,000円ランチをオーダー。 店内は老舗の高級感ある佇まい。 主人がせっせと仕事してる。 出てきたのは、分厚い霜降りステーキ。 うまーい！ こりゃあ、美味いわ。 都内だったら、ランチで4,000円出してもこんなの食べれません。 しばらく食感が舌に残ったままだったわ。

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Takayuki Sawatari

熊本市水前寺にあるステーキ屋さんです。お店の方は、ぶっきらぼうです。（笑）ランチのステーキをたべたんですが、柔らかくて、味付けも良く うまーーーい❗️また行きます(^^)

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TARO.n

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【《レモンとバター》で食べるステーキ】 水前寺に大変に絶品なステーキがあります… なんとステーキソースは使わず、 ≪レモン≫≪バター≫≪辛子≫で食べる かなーり大胆な一品です(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ… ■ランチステーキ　　…5,000円（！） うーむ、、、 お値段も大胆だ(笑) でもお金を払えば 明らかに楽しめそうなモノを前にして ケチケチするのも無粋なので注文～ うわー!! 極厚のヒレステーキ(≧▽≦) ・・・の上にポンと乗ったレモンが可愛いｗ いつも通り左端からナイフを入れると 「あ、ちょっと待って。≪真ん中から≫切って」 とご主人Σ(ﾟДﾟ) へぇ～≪真ん中から≫って珍しいですね。 さて肝心の肉っ！ ソースがなく、 一切のゴマカシのないシンプル構成なのに、 肉の臭みを一切感じさせない逸品(*´ω｀) それでいて内には 尋常ならざる牛の旨味が閉じ込められてて、 噛みしめると口中でふわ～と 風味が広がっていきます… 素体のステーキが良いので ≪レモン≫≪バター≫≪辛子≫ だけで大変美味しくいただけてしまいます。。。 「肉本来の旨さを味わって欲しい」という 店側のメッセージが凄く伝わってきますね(*‘∀‘) ～あとがき～ 以上、匠による驚愕のステーキでした♪ こういう≪極限まで肉自体の旨味で勝負してるステーキ≫って なかなか他で食べることが出来ないので、 結果的に「お値段以上」を すごく感じる一食でした(*^▽^*) ・・・にしてもヒレステーキを ≪真ん中から切る≫理由が気になりますね。 お忙しそうだったので ご主人に聞けませんでしたが、 多分、匠ならではの美味しく食べるための 何らかの理由があるんだろうと思います。 機会あればそのあたりを 次回インタビューしてみたいですね(*^▽^*) #超シンプルなステーキ #お値段以上 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

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Miki Tori

【熊本市 新水前寺駅近く】 職場の食事会で連れてって貰いました。 ってか、ランチ4000円て看板が見えたんですけど！Σ（￣□￣;） 見なかったことにしました。 サラダ、ステーキ、ライスのコーヒーなしですが。。美味しかった。。熟成肉はじめて食べた。。 *30.2.1　ランチが500円上がったという噂を聞きました！*