地鶏料理専門店 無玄

せっかくグルメ的に‼️ せっかく徳島来たので、阿波尾鶏ではなく。 無玄鶏の美味しいお店へ 確かに鶏って違いを感じづらいと思うけど、このお店の鶏料理は美味しかったです‼️ サラダに入ってる鶏でさえパサパサなく、しっとりしたみずみずしい肉質でした 相方が先日飲み過ぎで食べれず しっかり堪能してきました。 新鮮な状態でしか提供出来ない、とりさしが最高でした❣️

• リピート決定
• 地元の名店
• 地元民おすすめ
• 鶏料理
• 焼きの技術力
• 刺身の種類豊富
• 一押し居酒屋特集
• 5000円以下

【繁華街にある地鶏の名店】 コンデジの名機、パナソニックDMC-LX5にて撮影。 徳島市の繁華街、鷹匠町にある地鶏を中心とした鳥料理専門店。 店自体はそこそこに狭そう？で、カウンター席と奥？と二階は団体客用の席か。 さて、他の方のレビューにもあったが鶏刺しに関して、色々な部位をつまむ事ができるのは嬉しい。 沢山出てくるわけではないのでボリュームと言う点では厳しいが、鶏自体の新鮮さ、盛り付けの丁寧さに目を奪われる。 場所柄、競合店が多い中でもう8年も営業されているとか。 長く続くにはそれなりの理由があるんだな、と感じた。 #リピート決定 #地元の名店 #地元民おすすめ #鶏料理 #焼きの技術力 #刺身の種類豊富 #一押し居酒屋特集 #5000円以下

いろんな部位が食べられて お造りも陶板焼きも美味しかった！！ なんと言っても〆の卵かけご飯、サイコーに美味しかった！！

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徳島グルメ 鶏刺しを食べに“無玄”さんへ 色んな部位をシンプルバージョンと昆布〆バージョンでいただける♡ 新鮮で美味しかった♡♡ #ワイン #wine #champagne #シャンパン#ハシゴ酒 #徳島 #徳島グルメ #焼鳥 #鶏刺し #日本酒 #義侠 #sake #地鶏料理無玄

地鶏を色々な調理方法で食べられるお店。刺身にした奴を甘い薩摩醤油？で食べるのが特に美味しかったなぁ。親子丼も卵から美味い。 今回は運良く予約なしでテーブル席に座れたが、1時間後には予約がいっぱいなので急いで食べた。 店自体キャパが多くないので複数人で行く場合は予約必須かも！？ 5席ぐらいのカウンターは空いてたけどね。