パティスリー麓

黒川温泉近くに位置するパティスリー。サクサクとした軽やかなシュー生地に、ジャージーミルクの香り豊かなカスタードクリームを合わせたシュークリームは、想像以上の軽さと程よい甘さで、ひと口ごとに驚きを感じられます。また、熊本県山江村産の大粒和栗を贅沢に使ったモンブランは、クリームを加えず栗本来の風味を活かし、渋皮煮やショコラダックワーズ、九州産生クリームを組み合わせた和テイストが魅力。素材を活かした丁寧なお菓子作りで、他のスイーツにも期待が膨らみます。コーヒーゼリーなど季節の品も揃い、訪れるたびに新しい美味しさが味わえます。