シャコ丼の店

岡山県笠岡市で40年以上続く、昔ながらの雰囲気が魅力の街の食堂。瀬戸内ならではの新鮮なシャコを使った料理がリーズナブルに楽しめるお店です。シャコ丼定食は、半熟たまごと出汁が絶妙に絡むシャコフライの丼、衣が香ばしいシャコ天、さっぱりとしたシャコ酢の三品構成。シャコ丼は、カツ丼のトンカツがシャコフライになったもので、しっかりした弾力と衣のサクッと感、出汁の風味が口いっぱいに広がります。シャコ天やシャコ酢も、それぞれ異なる調理法でシャコの魅力が感じられ、地元名産を思う存分味わえる名物定食です。手書きのメニューにはシャコ以外の定食や一品料理も並び、落ち着く雰囲気でゆっくり食事を楽しめます。