JR宇都宮線 黒磯駅西口より徒歩3分程にある、ラーメン屋の【丸信 本家】 かつては「丸信ラーメン」として営業されていたそうで、創業60年以上の老舗のラーメン屋です。 この日は平日のお昼やったけど、すでに店内は地元の常連さんでいっぱいでした。 メニューはシンプルに、らーめんとちゃーしゅーめんとビールのみ。 ネギ、メンマ、チャーシューはトッピングぅ~~できますよ。 ■注文したメニュー ・らーめん 大盛り + ネギ、メンマトッピング → でっかいラーメン鉢にたっぷり注がれたスープ！ その上にトッピングしたネギとメンマがこれでもかってぐらいどっさり乗ってます。 ここのラーメンは佐野ラーメンの系統らしく、麺は中太の平打縮れ麺です！ この麺がモッチモチでスープともよく絡むんで美味いんですよ〜！ スープは醤油ベースになっててあっさりの中にもコクがしっかりあってめっちゃ美味しいです。 やっぱ醤油ラーメンとか佐野ラーメン系は好きやわ〜。 今度はチャーシュー麺に更にチャーシュートッピングぅ~~してみたいなと 笑
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昭和ノスタルジー漂う、地元で愛される心温まるラーメンの名店
駅近の落ち着いた町で半世紀以上にわたって地元の人々に親しまれている、昔ながらのラーメン専門店。家族経営ならではの温かな接客と、シンプルなメニュー構成が特徴です。看板商品の醤油ラーメンやチャーシュー麺は、透き通った優しい鶏ガラスープと、もちもちの縮れ麺のバランスが絶妙。じっくり煮込まれた柔らかな豚バラチャーシューやたっぷりのネギ、コリコリ食感のメンマがのった一杯は、和食を思わせる優しい味わいで幅広い世代に長く愛されています。味のカスタマイズもでき、地元の常連さんが多く訪れる、昭和の温もりと心地よさを感じられるお店です。
