金澤屋

ランチに見つけたラーメン屋さん 明治から営業されているとのことで、 老舗のラーメン屋さんでした〜‼️ オーソドックスな、ラーメンをいただきましたー 手打ち麺と、醤油スープが絡んで、 美味しいラーメンです。 懐かしい味で、良かったでーす‼️

ラーメンって？いつからあるの？ こちらのお店…蕎麦屋からの現在ラーメン推し店 創業も古いらしく…(^^) スープはまさに日本蕎麦ベースのカツオ出し…それに合わせる…細縮れ麺 悪くない☆ さらにメニューに ラーメンセット…おかず付き(^^) それ…いきます(^_^) 情緒がハンパない☆まさに昭和♬ 美味いとか…マズいとかは！ どうでも良いくらいに…タイムスリップしてる…俺^_^さ それで良いです☆

こちら米沢市に在ります食堂です。意外に広めのお店で雰囲気的には良いお店ですね。 さてこちらお薦めは、まあ全部ってことになるのかな～。でもまあ基本はこちら“ラーメン”（￥550）ってことになるんでしょうかね。 スープは米沢らしく、鶏系のお出汁に煮干しがホンワカと薫るようなスープ。琥珀色のスープはすっきりとした味ながら、コクやうまみが結構感じられ美味しい。麺も米沢らしく、結構縮れの入った中細麺。モチっとして食感が良く、スープとも良く馴染んでます。 さてこちら、メニューの中身も豊富で価格的にもお安い感じ。また雰囲気の良い店内ですし、一度訪問されても良いかもですね。

暑い日はやっぱり冷やしラーメン。米沢名物ちぢれ麺がスープからみまくりでいくらでもたべれるね。