手造りほうとう あずま

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T.Aoki

平日ランチ、12時15分着、冬の晴天。野菜ほうとう1300yを頂きました。さつまいも煮とひじき、2品小鉢で、ちょうどいい頃アツアツの野菜ほうとうの出来上がり〜　ホクホクじゃがいもにかぼちゃ、ほうとうも良い硬さ。とっても美味しく頂きました。ポカポカで東京への帰路は良いドライブでした。ごちそうさまでした。

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Michitaka.A

山梨旅行いくならばほうとうたべないと！とチェーン店っぽいところはさけて探してこちらにきました。いやー古民家そのものというか外観内観やお庭含めほうとうやさんぽくてよいですね。野菜ほうとう1,300円、かぼちゃとじゃがいも、人参大根などなど井戸水を使った出汁が自然で身体に沁み入る美味さ。へたにお肉や調味料をいれすぎないナチュラルな旨さに感動しました。身体が浄化されたみたい。この地で昔から営業されているようですね、これからも皆さんに美味しいほうとうを供してくださいね。ご馳走さまでした。

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Noriyuki Sase

• 上野原
• 山梨名物ほうとう

『備忘録177』『2019.11.22(金)』 今日は土曜が祝日のため振替でお休み！！ あいにくの雨・・・ 川越散歩はあきらめて・・・ 自宅から1時間程度で行ける山梨へ・・・ 東京から一番近いほうとう専門店の 『手造りほうとうあずま』さんにお邪魔しました♪♪ 平日なので先客も4名と少なく小上がりに通されて・・・ 『特製ほうとう』と定番の『野菜ほうとう』を注文！！ 鉄鍋に入った『特製うとう』はボリュームたっぷり！海老の風味が良い！ 『野菜ほうとう』はさっぱり味！！ ほうとうはもちもち！！ かぼちゃは自然の甘さ最高！！ とろっとした汁にほうとうが良くなじんで旨い♪♪ また、SNSに「＃手造りほうとうあずま」とハッシュタグをつけて投稿すると１０％引き！！ 大満足！ご馳走様でした♪ #上野原 #山梨名物ほうとう

中澤亘

上野原に出張でゆっくり昼食がとれるときはお世話になっています。 自家製のお味噌で味付けのほうとうは酸味があり、さっぱりとしているので、いくらでも食べられちゃう錯覚に陥ります 今日も鶏の照り焼きを単品で頼んじゃいました! 軟らかくて絶妙な美味さでした。 12月にまた伺わせていただきます!!

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Hiropon (H.Maeda)

• 山採りキノコ
• 甲府や富士五湖へ行かなくてもほうとう
• 関脇
• 甲州味噌
• ほうとう
• 定食
• お酒あり
• うどん
• そば
• 鯉がいる池
• 駐車場有り

【温まります♪自家製の甲州味噌を使ったほうとう☆東京から一番近い老舗ほうとう屋さん】 山梨県上野原市四方津。甲州街道沿いにある山梨名物ほうとう専門店です。ほうとう以外にも蕎麦、定食、お酒、おつまみ等揃っています。最寄りは、中央本線の四方津駅 φ(.. ) ２週目の上野原。お昼は山梨と言えばほうとうダヨネ。東京から中央道で小仏トンネルを越えると、天気も景色も変わりますよねえ。う～さぶぅ( ´△｀)以前、甲州街道で横を通りRettyや他のサイトでチェックしていたコチラへ。お店前に広い駐車場有り。 お店に入ると、この日はご夫婦かな？お二人で切り盛りされていました。奥の、日がよくあたる座敷へ。中庭があり池で鯉が泳いでいます♪ ◆本日の注文◆ 天然きのこほうとう　1750円 待っている間、自家製の白菜の漬物を頂きました。浅漬で美味しい(^q^) 鉄鍋に入ったきのこほうとうは、ボリューム満点。あっつ♪アッツ♪取り皿に取って、はふはふ♪しながら頂きます。山取りきのこは、ヌメリと食感が絶妙。良い出汁が出てるだろうなぁ(*´-`)ほうとうは、もちろんモッチモチ。太さは控え目、個人的にはもっと太めが好きかな。具も色々な野菜がたっぷり、カボチャも大きめ。そして、角切りのジャガイモがかなり入っていたな。これも個人的には里芋の方が良いと思った((φ(￣ー￣ ) なんといっても決め手は味噌だね。米麹と麦麹をだいたい半分ずつミックスした「合わせみそ」の甲州味噌は山梨が誇る調味料だと思う。さっぱりしているけど、コクと甘味があり、ほうとうに最適です(゜∇^d)!! 大盛り(＋300円)にしなくても、かなり満腹(*´∀`)♪東京から一番近いほうとう屋さんは、伊達じゃないね。美味しい、雰囲気が良いで三拍子♪v(*'-^*)^☆ #山採りキノコ #甲府や富士五湖へ行かなくてもほうとう #関脇 #甲州味噌 #ほうとう #定食 #お酒あり #うどん #そば #鯉がいる池 #駐車場有り