下町っぽいもつ焼き屋で一杯。 北千住で用事があった後にフラッと立ち寄りました。なんとなく吸えそうだけど禁煙。外に子連れ禁止なども書いてあり、なるほど落ち着いた大人のお店なのね〜と思いきや入店したら、賑やかな子供の声でたびたび注文する声が聞こえてきて、別に普段気にする訳では無いんだけど、あれれ。席は4割くらい入っていました。 カウンター席とテーブル席があり、今回は2人でテーブル席へ。テーブル席は簾で仕切られているのでちょっと囲まれ感があって落ち着きます。 バイスサワーで乾杯して、とりあえず名物らしき、もつ焼きと煮込みと注文。もつやきはお任せの5本盛りにしました。お通しのクラゲがなかなか美味しい。待つこと10分足らずでもつ焼きが到着。 カシラ、レバ、シロ、ハツ？、タン？かな。 ランダムかつ説明がなく、ホール担当の年配女性は何を聞いてもあまりよく分からない様子。レバの火入れ具合がいい感じ。シロもふわふわとプリプリの間くらいで絶妙、カシラはジューシーで美味しい。塩もちょうどいいです。 その数分後に煮込みも到着。 意外とサラサラしている煮込みですが、もつはしっかり煮込まれていて柔らかい。結構ワイルドな味わいがあり、クセも旨みもたっぷり。万人受けというよりは、酒飲みが好きな味だと思います。 北千住は駅前あたりをウロウロしてしまいますが、こっちの方まで探検するのも楽しいですね。店内の面白い張り紙も見れたし。ごちそうさまでした。 #名物メニューはこれ #使い勝手良い #カジュアルに使える
下町情緒たっぷり、もつ焼きと煮込みが自慢の落ち着ける酒場
北千住の街中から少し離れたところに佇むもつ焼き屋。カウンターと簾で区切られたテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事やお酒を楽しめます。名物のもつ焼きは絶妙な火加減と塩加減で、一串ごとに異なる部位の食感と旨みが味わえるのが魅力。お通しにはコリコリ食感のクラゲも登場し、ちょっとしたサプライズを感じられます。煮込みは柔らかく煮込まれたもつがワイルドでクセになる味付け。大人がゆっくりお酒と料理を楽しめる居心地の良いお店です。面白い張り紙が店内に飾られているなど、ちょっとした街探検気分も味わえます。
