三重県名張から奈良県曽爾に抜ける県境近くの 蕎麦の人気名店、「けいた」さんに初インです。 久しぶりの蕎麦ベストヒット！ 今年のナンバーワンにランクインです。 お盆明け火曜日の朝１１時半から開店ですが、 １０時には何人か並んでました。 駐車場は８台は停められるスペースがありますが、 自己責任で店から少し歩いた山道の広い安全地帯所になら、数台は停められる感じです。 （＝駐車禁止標識は無い道路だったかな？） 店内は三テーブルのみ。 （コロナ禍だからかな？） ５人以上のグループで来たら、席が分散され てしまいますね。 提供までには時間が少し時間がかかるのは、 覚悟をして待つ様に。 当然メインは蕎麦ですが、 天ぷらも人気ですから、揚がるまでは、 オーダーの席順に出て来ます。 店内は無音で、大変穏やかな時間が流れてます。 エアコンは薄っすら効いてますが、 外の緑が目に優しく、借景を楽しめます。 今はコロナ禍ですから、 皆さん無駄口は控えてます。^ ^ なかなか良い気のお店です。 蕎麦茶がなかなか甘くて、 まったりとした時間を待ちます。 ザルの大盛りでプラス400円。 写真にある様に、こんもり高盛です。 本日の蕎麦産地は 岡山県の蒜山（ヒルゼン）産の丸抜き、 初体験です。 自家製粉です。 200〜250gはあり、満足できます。 蕎麦は、流行りの0.8㍉から1.2㍉の極細く、 麺肌は戸隠蕎麦に似た感じですが、 大変細くてモチモチして甘みが強く、 渋みは無いタイプです。 特に謳ってませんが、十割かと思います。 長さ15〜20センチ程、 この様なお店は、決まって かけ蕎麦もオーダーです。 出汁は見た目京風で、イリコと昆布です。 （＝個人の想像） 返しは極薄い金色で、 塩味もかなり控えめな感じです。 温そばには、 原了閣の黒七味が添えられました。 蕎麦自体が大変美味かったので、 最後に 揚げ蕎麦がきを追加。 松尾そばの系譜ならの 理想の絶品でした。(^｡^) 場所はなかなか山深いところで、 なかなか簡単には来ない場所ですが、 関西近郊からの顧客がついているのて、 必ず並びが出来流様です。 蕎麦好きさんは、 一度は来たらいい店です。 ごちそうさまです。
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山深い自然に包まれた、唯一無二の極細手打ち蕎麦体験
三重と奈良の県境に佇む蕎麦店は、山里にひっそりとありながらも遠方からもお客が訪れる特別な一軒です。静かな店内はわずか三つのテーブルだけ。目の前に広がる緑や差し込む光を借景に、心落ち着く穏やかな時間を過ごせます。名物の蕎麦は自家製粉、蒜山産の選ばれたそば粉を使用した十割に近い細麺で、モチモチした食感としっかりした甘みが感じられるのが特徴。ひと口ごとに丁寧な旨味が広がります。天ぷらや揚げ蕎麦がきなどのサイドメニューも充実し、待つ時間さえも蕎麦茶と山の空気が包み込んでくれます。関西近郊の蕎麦通なら一度は訪れたい、こだわりの逸品が味わえるお店です。
口コミ(17)
オススメ度：89%
三重県名張市青蓮寺 松尾そば(伊賀市佐那具)のお弟子さんのお店だとか。 忙しくてもいつもニコニコしてお仕事なさってる松尾さんが大好きで、１度けいたさんにも行ってみたい とずっと思ってました。 11時30分からのランチ営業とのことで、 少し出遅れて11時50分頃到着しましたら結構な人だかり。 なんとか車を停めることができ、その後40分待ってお席に案内してもらえました╰(*´︶`*)╯ 店内お席はなんと3テーブルのみ。カウンターなしです。 みなさんの投稿写真をみて、初めから決めていたメニュー、天ざる¥1600を注文。 d(((((≧▽≦))))))b なんて細くて綺麗なお蕎麦！ こんなに細いのにしっかり弾力はあって美味しい そして天ぷら d(((((≧▽≦))))))b これまた綺麗〜〜 衣が透けるように薄いのに、パリッパリ！ 野菜の甘味と歯応えを感じながらお塩でいただきました♡ #そば松尾 #青蓮寺ダム #天ぷら #ミシュランガイド掲載店
雨中、名張のこちらの蕎麦屋までドライブ。 ナビなしでは辿り着けない、また車以外でどうやって行くんだという木立の中の山小屋風。 しかしその環境は素晴らしいの一言。 雨に濡れた新緑、鳥のさえずり、積み上げられた薪木。 辛みおろし蕎麦をいただく。 しっかり蕎麦の実の味がする。 風景の美しさに味もいやます。 関西からは2.5時間、心に余裕があればまた来ます。 #手打ちそば #風光明媚 #静かな時間 #森の中の蕎麦屋
久しぶりに訪問させていただきました♪ かなり 辺鄙な場所にある 蕎麦屋さんなのですが・・・・・ 相変わらずの人気店です♪ 蕎麦の細さに 命かけてる ちょっと変わった 蕎麦職人さんが 作る蕎麦は・・・・・ めっちゃ細い蕎麦なんですけど ちゃんと 蕎麦の香りも こしもある 美味しい蕎麦なんです♪ いやぁ～(笑) 何回食べても 感心する細さの蕎麦です♪ また 再訪させていただきます♪ ごちそうさまでした♪ m(._.)m
久しぶりに美味しいお蕎麦屋さんに、出会えました。蕎麦は、かなり細いですが、しっかり歯応えも有ります。つゆは、辛めですが、蕎麦とのバランスいいです。お店の方の応対も、すこぶる良く、すっかりお店のファンになりました。天ざるを頂きましたが、天ぷらも大変美味しかったです。
けいたの店舗情報
基本情報
| 店名 | けいた けいた |
|---|---|
| TEL | 0595-61-1371 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝・祝前] 11:30 〜 14:30 [日・土・祝] 17:30 〜 19:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄大阪線 ／ 名張駅（2.7km） |
座席情報
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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