オススメ度：89%
連続投稿 一休さん(^^) あまりの感動にまた行ってまいりました。 ホントは限定「穴子そば」を食べに伺ったのですが今期はおしまい(T_T) 変わりにこちらも限定の「だしそば」 少し前にレビューした「竜山」さんの「だしそば」は冷かけそばにかけるタイプでしたが、こちらはツユに入れてつけて食べるタイプ(^^) 蕎麦の香りや風味を楽しんでもらいたいというこの店の「こだわり」でしょ～か？ 蕎麦は前回レビューしたとおり香りも喉ごしも文句なし(^O^)／ 鰹をギリッと効かしたツユに山形名物「だし」を入れて食べれば口の中の爽やか度はほぼ頂点に届きます(^o^) 通っちゃうお店！認定(笑)
Instagramを見ていたら野菜のプレートを見つけて、これがお蕎麦屋さんのものと知ってびっくり！ さっそく食べに行きました 山形そばの実入りボロニアソーセージと焼き野菜のヘルシーせいろ お蕎麦は十一であっさり この日はでわかおりでした お蕎麦の日は野菜不足になるけれど、このセットなら満足です
土曜の昼、テレビを見ていたら上山市に新店舗が 紹介されてました。 その場所は昔よく食べていたお店があった場所 とりあえず行ってみるとそのお店は臨休… テレビで紹介された日に臨休(笑) いろいろ残念(笑) 気を取り直し路線変更で蕎麦を食べました。 1時半頃入店、ほぼ満席 この日は上山市でイベント"ワインバル" お客のほとんどが他県から ワインを飲んで蕎麦食べてまたワインの人達(笑) 私のオーダーは決まってました！ "そばの実入りボロニアソーセージと 焼き野菜のヘルシーせいろう" なんて長いメニュー(笑) 20分で配膳です。ちょっと長め 大きなお盆です(笑) 蕎麦、ボロニアソーセージと焼き野菜 漬けもの、薬味、ツユが乗ってます 蕎麦は十一、良いです^ ^ 焼き野菜は色どりが良いです^ ^ ボロニアソーセージは2枚…少ないよ(笑) ツユは甘めです (´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 美味しい^ ^ のどごしもよく蕎麦の香りもいい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼き野菜は岩塩でいただきます うーん、シンプル(笑) ボロニアソーセージはそばの実入りだけど 分からなかった(笑)美味しいけどね^ ^ 面白いメニューが豊富 再訪するかな^ ^ |･ω･)ではまた！ #蕎麦 #十一 #ボロニアソーセージ #かみのやま温泉 #山形
初めて訪れたかみのやま温泉で蕎麦屋を探したらよさげな店を発見して突撃入店。今日は山形 大石田町田沢の森昇一生産の蕎麦。蕎麦粉が練られたポローニアソーセージと夏野菜の蕎麦と天せいろ、そして焼き茄子蕎麦をいただきました。蕎麦が美味しいなんてことは言うまでもない。
去年、どハマりした「一休」さん(^^♪ 山形産の蕎麦粉をつかった十一蕎麦は香りも喉ごしも最高です。 今回は「鴨せいろう」を食べに行ってきました。 蕎麦は相も変わらずの美味しさなのですが、今回特筆すべきはこの鴨汁！ 肉厚でアブラののった鴨肉にデカめのネギ、そして他と違うのが漬け物と一緒に出てくる辛味の固まり。 この辛味の固まりを鴨汁に入れて食べると程よい辛さが刺激になってすんごくウマくなるのですが、ぜひ他店でも置いてほしいものです。 「七味かけりゃいいだろ！」と、思われるかもしれませんが、七味と違うのはスープに完全に溶け込んでしまうんですよ。なので満遍なくスープと絡み合い、蕎麦湯を入れて飲み干すまでに辛味が効いてるんです。 もちろん別皿に出てくるので自分で調整可能な優れもの！ クセになりまっせ、これは（笑）
| 店名 | 蕎麦処 一休 そばどころ いっきゅう |
|---|---|
| TEL | 023-672-2062 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 売り切れじまい |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ かみのやま温泉駅 徒歩14分（1.1km） JR奥羽本線(山形線)(福島～新庄) ／ 茂吉記念館前駅（2.7km） |
| 座席 | 34席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 （完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ビールメーカー | サッポロ |
