伊予製麺 石山通店

◆ぶっかけ特大【690円】 　初訪問(^-^)○亀製麺にはよく行くんですが、伊予製麺は初めてです。伊予製麺の方が少し安い印象ですね。 　キュッと締めたうどんに冷たいツユをぶっかけたシンプルなヤツ。セルフで天かすワンサカのっけてズバッとすすり嗚呼旨い。後半は追い天かすに生姜も加えて爽快な口当たり。美味しいなぁ～。 　伊予製麺は市内じゃここ一店になってしまいましたね…。○亀製麺とはまた違う良さがあると思いますんで、残ってほしいものです(^-^)

伊予製麺って札幌は一軒だけなのかな？初訪問でした。ぶっかけ並、温玉とろろこんぶ、ちく天穴子天で950円！めっちゃ安い。また近くにいたら行ってみます。

札幌はうどん屋が少なく、うどんで検索しても大部分蕎麦屋だ。今日も外勤の通り掛かりでランチにうどんと思ってもちょうどいいところに目ぼしい店はなく、そういえば伊予製麺まだ行ったことないなと思い出し訪問。自家製麺釜揚げうどん、と看板を掲げるからには、まずは釜揚げうどん（大）400円。これに玉子天130円とちくわ天120円で計650円。 タイミング良かったのか釜揚げは待たずに出てきた。一本ずつ手繰って濃いめの出汁につけて一気に啜る。出汁の香りと共にちゅるんとしてそこそこコシの残ったうどんが吸い込まれてくる。茹で上げの旨さは釜揚げならではですかね。天ぷらはまあまあ。今度冷水で締めたうどんも食べてみようかな。

寒くてかけこんだら かすうどんがある！ わさびいなりもある！ とり天、いか天食べたいけど我慢。 大阪名物かすうどん並 490円 わさびいなり120円 レンコン天110円 レジ横で自分で入れる出汁。 遠慮したけどこれが美味しかった。 もっと頂けば良かったなぁ お腹いっぱい体があったまって昼寝したい！

はじめてきました。 店の作りから、味、システムまで○亀製麺とほとんどおなじでした。 一体、○亀製麺とはどんな関係なのかしら(/--)/