新大宮『枯淡』へ13年ぶりに。ミシュラン奈良で星獲得の和食店です。 料理も雰囲気も、派手さはないけど、とてもいい。個人的には「ミシュラン」と意識しないで来て欲しいお店です。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3rPkaAw
駅から近い
個室あり
PayPay決済可
ランチ営業あり
奈良市にある新大宮駅からすぐの料亭のお店
0742-33-8817
口コミ(3)
オススメ度：85%
8,000円のコースを頂きました。 素材を生かした優しく繊細なお味で、 お魚が美味しかったです。 お店の方もとても親切で無理なお願いにも応じてくださり、 とても良いお店でした。
奈良・大阪を中心としたレストランの食べ歩き評価レポート、お気に入り製品の紹介ブログをしています。Rattyで文字数オーバーのレビューは、ブログ右サイドバーから検索の上、ご確認ください★↓↓↓【ミシュランごっこ。 ~奈良・大阪・関西あちこち…レストラン食べ歩き~】http://66306223.blog.fc2.com/ ★4【枯淡(コタン)】奈良市 ディナー/ミシュラン2012年掲載店/和食全般/日本料理･割烹 奈良にある小料理屋【枯淡(コタン)】さんでディナーをしました。 目立たない和食処ですが、私の奈良食べ歩きのバイブル「あまから手帖 奈良特集号」で発見した和食処です。 新大宮の雑居ビル1Fという立地ですが、入ってびっくりの和モダンな店内。 カウンターでのお食事でしたが、大変清潔にされていてテーブルがぴかぴかでした。 同行者は２度目の来店なのですが、以前来たときとは印象が違うとのコト。 改装されたのでしょうか？ お手洗いもスタイリッシュです。 晩のコースは３つの価格設定があるそうです。 ￥5000,￥7,000,￥10,000～ 今回は￥7,000のものをいただきました。 小さな器でたくさんの品数が出されるスタイルで、お話しながら食べるのに、ちょうど良いなあと感じました。 お味はお上品な純和食です。 見た目には、小ぶりな盛り付けで器が映えて素敵でした。 お料理は大将一人でされているようなので、ちょくちょく間が開いてしまうのが、少しマイナス。 もしくは、ゆったりした雰囲気を味わってもらおうというはからいなのかも知れませんが。。。 とはいえ、帰りの際のお見送りに来てくれた女将さん。 お上品で可愛らしい笑顔が素敵な方でした。 目立てば絶対人気出るのになあ、という素敵な【枯淡】さんでのひと時でした。 －だっちん。採点－ ※点数は 1（悪）→5（良） にて。3が標準点です。 ○料理・味 ■味： 4 ■見た目： 4 ■プラスアルファ： 3 ○サービス ■出る速さ： 3 ■接客： 4 ■コストパフォーマンス： 3 ○雰囲気 ■混雑具合： 3 ■席の過ごし易さ： 4 ■内装： 4 #日本料理ランキング
枯淡の店舗情報
基本情報
| 店名 | 枯淡 こたん |
|---|---|
| TEL | 0742-33-8817 |
| ジャンル | 料亭 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:00 [火〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜10,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 近鉄奈良線 ／ 新大宮駅 徒歩2分（130m） JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 奈良駅 徒歩12分（960m） 近鉄京都線 ／ 近鉄奈良駅 徒歩23分（1.8km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
|---|
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