パン・デ・モルデ

きららビーチ近くの小さなパン屋さんでは、山口特産の「はなっこりー」を使ったふんわりとした惣菜パンや、ザクザク生地のウインナーデニッシュなど、素材や製法にこだわった手作りパンが楽しめます。特にはなっこりー入りパンはクセがなく柔らかい食感で、マスタードやハムと絶妙にマッチ。ミニサイズのウインナーデニッシュはおやつや翌日の朝食にもぴったり。オリジナルの水出しアイスコーヒーとともに、イートインスペースでゆったりするのもおすすめです。お店から海は見えませんが、テイクアウトしてビーチで楽しむのも良い使い方。地元食材の新しい魅力を感じることができます。