仙台出張の帰りに山形に寄り道フェイスブックで見つけた山形ラーメン列伝さんのお勧めはここ佐藤屋さんの昔ながらの中華そば、チャーシューメンにしてもらいました。お店構えも昭和のノスタルジーがあり、チャーシューメンのお味も空腹の胃袋に染み渡る滋味のある透き通ったスープに中細ちぢれ麺がしこしこして抜群の味わいでした〜〜 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
落ち着いた雰囲気でゆったりできる、ガイドブックにも載っているお店







落ち着いた雰囲気でゆったりできる、ガイドブックにも載っているお店
オススメ度:88%
仙台出張の帰りに山形に寄り道フェイスブックで見つけた山形ラーメン列伝さんのお勧めはここ佐藤屋さんの昔ながらの中華そば、チャーシューメンにしてもらいました。お店構えも昭和のノスタルジーがあり、チャーシューメンのお味も空腹の胃袋に染み渡る滋味のある透き通ったスープに中細ちぢれ麺がしこしこして抜群の味わいでした〜〜 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる


芋煮そば発祥のお店とのことでやってきました。 山形はそば処でもあるので、夢のコラボレーションみたいな感じ。 スープは優しいお味でほっとします。 芋煮の特徴はなんと言っても里芋と牛肉。 牛肉から染み出す旨味とコクが、里芋の滑らかな食感によく合います。 そばは柔らかめ。



15時頃だったので中華そばは終わっていて、芋煮そば

| 店名 | 佐藤屋 さとうや さとうや |
|---|---|
| TEL | 023-622-2321 |
| ジャンル | そば(蕎麦) ラーメン |
| 営業時間 | [月] 11:30 〜 14:00 [日・火〜金・土・祝・祝前] 11:30 〜 18:30 |
| 定休日 | 毎月第2月曜日
毎月第4月曜日 |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 山形駅 徒歩8分(620m) JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 北山形駅 徒歩17分(1.3km) |
| 利用シーン |
|---|