川貞 東前店

• うなぎ
• フレンチ
• オムライス

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菱田　男

キレイな店内で、落ち着いて食事ができるお店 　タレが付いてくるので、濃さを自分好みにできるのは嬉しいサービス♪

• うなぎ
• バー
• 喫茶店

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神戸太郎

大垣といえば日本の真ん中。 古くから歴史の舞台に登場した交通の要所です。 関ヶ原の戦いでは大垣城が石田三成率いる西軍の本陣と なり、松尾芭蕉の奥の細道では最後に書かれるむすびの地。 豊富な水資源から水都とも呼ばれるこの土地で 鰻を食べる機会に恵まれました。 大垣の川貞さん。 老舗らしいバランスの良い鰻でした。 店内は揖斐川や長良川で昔、漁に使われたのであろう籠なんかも 飾ってあり風格があります。 うなぎは濃い口なタレながらサッパリ、 焼き具合もしっかり焼いてあるので外がパリッとしています。 まさにひつまぶし向き。 4等分してそのまま、薬味だけ、出汁をかけて そして最後は、、、最も今日のウナギにあっていると考えた 出汁をかけていただきました。 ごちそうさまでした！

• うなぎ
• スイーツ
• 海鮮料理

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K.Kunihiro

• 春到来キャンペーン
• 大垣の老舗うなぎ屋さん
• 川魚メニューも充実
• 風鈴が季節を先取り(笑い)

春分の季節に伺いました❗、 暦の上では“春“ですが、伺った日は、“初夏“の如くの暖かさ❗、それを読んでか❔σ(^_^;)?、庭に、風鈴が、風は、比較的に強い日でしたので、風鈴に、ぶら下がっている、短冊の銀紙❔が、風で揺れる度に、“キラキラ“光って初夏を連想させてくれました❗ 岐阜は、大垣に在る、うなぎの“老舗“に、伺いました、墓参りのついでに、寄りましたので、遅めのランチに、なりました、アッサリと頂きたい❗ので、“ひつまぶし“をオーダー、待っている間に、店内を廻ると、昔使われいた、立派な“調理板“(北海道大雪山系の山から採った見事な一本板)や、鰻を捕る“魚籠“なども有ります❗、更に、販売コーナーでは、うなぎ弁当、フナの甘露煮、フナの卵の煮物etc. 川魚の珍しい物も販売してます。 さて、“ひつまぶし“の方は、と言いますと、鰻は、カリッと焼き上がり、濃厚なタレが、特徴で、ご飯と良く逢います❗、その状態に、“出し“を掛けるのですが、普通に、出しを頂くと、ホントに“出し“と言うくらいの、“薄味“、うなぎの“濃厚“さを“逆手“に取って、中和して、旨味を演出する、ともすれば、強いうなぎに、強い出しで、濃厚×2も、店です頂く時は、良いのですが、後々“モタレテ“来ます(((^_^;)(苦笑い)、在る意味、ホントにアッサリと頂けました ひつまぶし(梅) 2000円+税 #春到来キャンペーン #大垣の老舗うなぎ屋さん #川魚メニューも充実 #風鈴が季節を先取り(笑い) 追記、墓参りに、行った時に、桜が咲いていましたので添付しておきたいと思います、濃厚な物をアッサリと頂く❗中々面白く頂けました、皆さん、ひつまぶしは、如何ですが❔

• うなぎ

Kenji Nakai

大垣の鰻の老舗。念願叶ってようやくこれました。この濃厚な甘だれが染み込んだ鰻は最高。ご飯のおかわりは無料という事なし。

• うなぎ
• 寿司

D.kobayashi

ちと、気になってたうなぎ屋さんへ行く機会がありましたので。 お盆だったのですごい人でした…… 味は美味しかったのですが、もう少し辛口の方が自分には合ってるなぁ、と思ったのとウナギがもう少し肉厚だとなお良かったかと。 ウナギとラーメンはホントに好みだと思いました(´・ω・｀) もちろん値段も大事ですよね。 うな重松で4900だったか5000でした。 松ならもう1つ、味も自分的には甘過ぎたのでこの評価です。でも、普通に美味しかったです。