カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列覚悟の十割蕎麦と、とろとろ蕎麦湯で心も満たされる蕎麦処
茨城や群馬産のそば粉を使った十割蕎麦が味わえる蕎麦屋さん。お蕎麦はしっかりとした甘みがあり、そのまま啜ると豊かな風味が楽しめます。絞り汁は程よい辛味がアクセントになっており、蕎麦湯を加えるとさらにまろやかでほっと一息つけるおいしさです。お昼時は特に早い者勝ちで満席が続くことも多いですが、何度も訪れたくなる満足感があります。
オススメ度：87%
からみせいろを食べに、よし松さんに行きました。 お久しぶりでした。 オーダーは、２人とも一択です。 そばは、茨城と群馬です。 お蕎麦だけ啜ると甘みのあります。 絞り汁は、そこそこ辛味がありました。 蕎麦湯を注いでほっとします。 また通うことになりそうです。 ごちそうさまでした。
いつ来ても満席だったので初訪問！ 鴨なん蕎麦¥1850オーダー、うおー高え〜〜、冗談でしょ？味はいい、雰囲気もいいがコスパは？ 選ぶなら田尻の円寿の方が遥かにいいな。
よし松さんに訪問しました。 オーダーは決まってて、 からみせいろそばを２つ。 香りの良い蕎麦茶を飲みながら待ちます。 今日の蕎麦は、長崎と北海道。 今回訪ねるの忘れました。 まずは、お蕎麦だけで、香りが良いです。 ねずみ大根のしぼり汁で食します。 お蕎麦をじゃませず、辛味が良い感じです。 あっという間に食べましたよ。 あとは辛味だいこんの汁に蕎麦湯を入れて。 余韻に浸りました。 ごちそうさまでした。
蕎麦 よし松さん、初訪問。 からみせいろをオーダー これがびっくりねずみ大根のしぼり汁で食します。 蕎麦粉は、福井県大野市産と長野県松本市産。 お蕎麦は十割そば。 お蕎麦だけ戴くと歯応えと香りが広がります。 しぼり汁につけて食べるとうん、美味しい。 辛い。 １８年前長野の菖蒲庵です食べた辛さと同じです。 夢中で食べました。 蕎麦湯で入れて飲むとしっかり辛い。 なぜこれまで見つけられなかったのだろう。 帰り際にご主人にご挨拶をしました。 大根は長野県から仕入れられているとの事。 大好きな蕎麦屋さんが出来ました。 ごちそうさまでした♬
大分市大手町にある"蕎麦 よし松"さんへ。コンパルホールと道を挟んだ少し奥の分かりにくい場所に有ります。 基本の「せいろ」¥950に大盛¥300を追加して頂きました。本日の蕎麦粉は北海道キタワセ、群馬常陸秋そばとボードに書いてありました。細麺で喉ごし風味とも良く美味しかったです。 因みに、こちらのお店は"ミシュランガイド熊本、大分2018"のビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載されていました。だからとは限りませんが、コスパも接客もお店の雰囲気も良かったです。 #蕎麦 #せいろ #細麺 #ミシュランガイド熊本大分2018 #大分市 #大手町 #大分県
| 店名 | 蕎麦 よし松 そば よしまつ |
|---|---|
| TEL | 097-538-0640 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・火・金・土] 11:30 〜 15:30 L.O. 15:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日
毎週木曜日 ・祝日の場合は営業 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩9分（670m） JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 古国府駅 徒歩22分（1.7km） JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 牧（大分）駅（2.8km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
