PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
とろける上質肉と芳醇な香りが楽しめる贅沢体験
丁寧に調理された柔らかい和牛は、上品な甘みと旨みに加え、ほんのり薫るトリュフの香りが特徴です。ご飯やお味噌汁、きゅうりのお漬物といった和の付け合わせも魅力的で、お肉との相性も抜群。落ち着いたひとときを堪能したい方におすすめです。
オススメ度：84%
村上に久しぶりに訪問して、初の村上牛をいただきました。 柔らかくて、甘みもあって美味しかったです。 1枚目を私はいただきましたが、少しトリュフの香りもして、トリュフソース使っているのかな？と。 付け合わせできゅうりのおつけものと、お味噌汁も出て来ました。 ご馳走様でした。
先月、再度新潟へ。 今度は村上市にも訪問させていただきました。 昔の城下町を、思わせる風景と美味しい料理。 ここでは、村上牛のステーキ丼いただきましたがほぼ生肉です。しかも、口の中にご飯とともに、いただくとあっという間になくなっていくタイプの極上お肉でした(^^) また行きたいなぁと思います♪ 温泉もよかったです。村上市は素晴らしい♪
ランチで伺いました。 村上牛レアステーキ丼（上）2700円です。 お肉がとろけました(^-^)美味しかったです。
外観がオシャレなお店。【村上牛のレアステーキ丼】を注文。いい値段はするけど、味は抜群。自分へのご褒美ランチかな。 #村上牛 #レアステーキ丼 #江戸庄
新潟のブランド牛 村上牛が食べるお店【江戸庄】に訪問しました。 レアステーキと謳ってますが、薄くスライスされてたほぼ生の牛刺し状態。提供された時はチルド状態でシャリっとしてますが、暫くするとご飯の温度で脂が溶けて、とろ〜んとしたお肉に変身。上品な味わいの醤油タレが予め掛かっております。 さっぱりとした甘い脂身と、上品な旨味が詰まった赤身からなる村上牛は、口の中に入れると一瞬で溶けて消え去ります。上と並を食べ比べると、上の方が脂の甘みが強い。至福のひと時でした。
| 店名 | 江戸庄 えどしょう |
|---|---|
| TEL | 0254-50-1181 |
| ジャンル | 牛料理 丼もの すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:00 17:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜15,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR羽越本線 ／ 村上（新潟）駅 徒歩23分（1.8km） |
| 利用シーン |
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