たまいち

白子の天ぷらが美味しかった！ 接客がとても良い

豚肉もたっぷりの野菜炒め定食、700円。他のランチは、唐揚げ、とり天、焼きそば、豚カツ、とん平焼き、だし巻き、ほか。 味噌汁も具沢山で、良心的。 夜は鉄板焼きメインの居酒屋。美味しそうな日本酒、焼酎がたくさん。

【 しみじみと日本酒 】 兵庫県立美術館に行ってまいりました。お題目は「Oh!マツリ☆ゴト 　昭和平成のヒーロー＆ピーポー」というなかなかにズバ抜けたキャッチーなタイトルですけど、中身はなかなかのどんより重々しいものでした。ヒーローほとんどおらん、ピーポーの方が断然多い。Chim↑Pomのカラス集める作品とかなかなか重いやで、、、、そんな感じで、やなぎみわのギャラリートークを聞いて会田誠の新作みてたら4時間も過ぎてました。もう晩御飯の時間やけんね！ で、岩屋界隈といえばフラれ続けた四川の名店、同源さんね！いかんとね！って店の前まで行ったら”一身上の都合により、、”との張り紙が。移転先もない様子でついに食べ損ねてしまってガッカリです、、、又しても、巨星墜つ。 というわけで、たまいちさんのドアをガラガラガラーっと開けたわけです。5時半の時点でなかなかの混雑具合。正しい空気感を絶大に主張するカウンターに着席。むん！なかなかよい！本日のメニューを見ると攻めてます。”べにてぐり”なんてものがある。なんやこれ、と調べてみたら200Mくらいのところに生息する深海魚でした。 ええっすね。べにてぐり、どっから仕入れてきたんかわかりませんけど、明らかになんでも調理するで。というお店の気概と知識の冒険心をビシビシ感じます。 最初に頼んだのが黒ムツのあら炊きと松葉ガニです。ずわいじゃなくて松葉だよ！私にその味の違いはわかりませんが、要するに山陰国産の子ですわ、ということですね。 私は無類のカニ好きなんですが、そういえば今年はあまり食べてません。ほら、数年前はスーパーに行くと結構ホール売りとか安くであったじゃないですか。それこそ活けズワイとかも安く売ってたりとかして、自分でさばいてモサモサと食べてたんですけど、最近あんまり見なくないです？足だけの冷凍物ばかりで。いや、カニはそうじゃないんです。って思いません？ 黒ムツも松葉もどえらい美味くて酒が進みます。牛すじ土手、海老のすり身あげ（自家製！うまい！そら豆入り）とり天とおでんをいただきまして、どれもまあ、おいしいおいしい。居酒屋らしい居酒屋でございまして素晴らしいでございます。メニュー構成が仕入れに依存して成立している居酒屋はやはりいいですね。季節のもん、地のもん、ちゃんと手間かけてお料理として成立する。大事なことでございます。 私がカウンターにかじりついて飲んでいる間、若い女性の一人飲みのお客さんがフラリ、とやってきました。お酒と当てを数種たのんで粋にすん、と帰って行きました。 また、もう一人、一人飲みのお若い女性がカウンターに。お、おお、なんやかっこええな。いいですね。その方もお酒とアテをササと注文してキリっと飲んで帰って行かれました。 ええっすね！

岩屋駅から西へすぐにある居酒屋さん。 カウンター8席、テーブル32席。 12:00過ぎに次々にお客様が。 夜に訪れて美味しかったので､久しぶりにお昼に再訪。 中太麺になって､ますます美味しくなった焼きそばも気になる❤️ ランチメニュー7月1日から価格改定 【お魚御膳 ¥1200】 1日5食限定 ○おつくり5種 鮮度の良さがひと目で分かる✨ ウニ・サーモン・カンパチ・マグロ・ホタテ・タコ 大好きなタコが入っていて嬉しい✨ ○魚介の1品 もずく ○小鉢 にんじんしりしり ○ごはん ○お汁 ○漬物 【合い乗り定食 ¥900】 ○チキンカツ サクッと揚げられたやわらかな胸肉。 ○とりからorとり天 とり天をチョイス。 カリッと揚げられ､添えられているのはタルタルソース。 ○小鉢 ○ごはん ○お汁 ○漬物 ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #たまいち #居酒屋 #おつくり #とり天 #チキンカツ #神戸居酒屋 #神戸ランチ #神戸グルメ #灘区居酒屋 #灘区ランチ #灘区グルメ #岩屋居酒屋 #岩屋ランチ #岩屋グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン

岩屋駅から西へすぐにある居酒屋さん。 カウンター8席、テーブル32席。 《5種盛り ￥1650～》 ＊甘海老 ＊北海道生うに ＊いか ＊さばきずし ＊天然ぶり ＊天然あかっぽ アカハタというハタの一種。 鮮度の良さがひとめで伝わります❤️ 添えられているのは、山葵と粒の大きなお塩。 お塩はミネラル豊富で、辛さの中に甘味がある丸い味わい。 《生かき ￥900》 室津産の牡蠣は、味も大きさも広島と三陸のちょうど中間くらい。 まろやかで深いコクがあり、後味がスッキリ。 《かます 炭焼き￥880》 「秋カマスは嫁に食わすな」ということわざがあるほど。 旬のカマスは脂が乗って、上品な白身の味✨ 《原木舞茸天ぷら ￥900》 岡山産 驚くほどサクッと揚げられています。 山で見つけた人たちが舞い踊って喜んだことから舞茸と名づけられたそう。 居酒屋価格で、添えられたお塩はピンクのヒマラヤの岩塩というのも嬉しい✨ 《かきフライ ￥900》 室津産 サクッと揚げられ、小粒だけど旨味があります。 タルタルソースとソースのどちらも添えてあったので、ダブルソースでいただきました。 《黒毛和牛 サーロイン串 ￥800》 口の中で溶けるほど、やわらか。 山葵が添えられています。 《天然くえ蒸し煮 カマ ￥2400》 身はぷりっとして、皮はゼラチン質で旨味たっぷり❤️ あさりも大きめでお出汁にも旨味が出ています。 《自家製コロッケ ￥280》 サクッと揚げられ、中はほっくほく。 《ニラもやし炒め ￥550》 鉄板で登場。 シャキッとしたもやしに、ニラが香ります。 《そばめし》 鉄板で登場。 とろぉりたまごがのって、ソースの香りがたまりません❤️ 《富久錦 立春朝搾り グラス ￥700》 純米吟醸無濾過生原酒 酸化を防ぐことで長期間、日本酒の生酒(ドラフト)を提供できる＝KEG DRAFT SAKE ケグトラフトサケ。 蔵でしか飲めなかった、搾りたてフレッシュなお酒❤️ 立春の早朝に搾られ、加西市日吉神社の神主さんにご祈祷酒していただいた縁起のいいお酒。 「たまいち岩屋店様」と札が付いていて、「最初のひと口目を今年の恵方「南南東」の方向に向いてお飲みください。」と記載。 《萩原珈琲さんのコーヒー ￥400》 お昼は￥300。 オーダーが通ると、豆から挽いてハンドドリップしてくれます。 コクが深く酸味のバランスがいい。 添えられたのはモンロワールのチョコとピーナッツの香ばしいクランチキャンディ。 調べたらモンロワールのチョコはリーフメモリー、ピーナッツのはカンロのナッツボンというお菓子なんですね。 居酒屋さんのレベルを越える素材、居酒屋さんの居心地の良さ✨ 常連様が通うのも納得、また訪れたいお店です。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食ベて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ○Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #たまいち #居酒屋 #あかっぽ #クエ #かき #かます #KEGDRAFTSAKE #ケグトラフトサケ #萩原珈琲 #モンロワール #神戸市居酒屋 #神戸グルメ #灘区居酒屋 #灘区グルメ #岩屋居酒屋 #岩屋グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン