大勝軒 てつ

このお店では、定番のつけ麺やラーメンだけでなく、季節ごとに入れ替わるユニークな限定メニューが豊富に用意されています。つけ麺はボリュームがあり、酸味が控えめで親しみやすい味わい。スープ割り用のポットが一緒に提供されるなど、細かな心配りが感じられます。限定メニューには、背脂たっぷりのつけ麺や竹岡式ラーメン、野菜たっぷりの冷やし中華、濃厚ごまダレのつけ麺、チーズカレーつけ麺など、多様な味を体験できます。麺は極太や平打ちなど複数あり、具材やオプションも豊富。カウンター席が中心で、清潔感もあり過ごしやすい雰囲気です。餃子やローストポーク丼もサイドで評判。混雑時は数人待つこともありますが、工夫された限定を求めて何度も通いたくなるお店です。