長岡といったら、【たれかつ】【へきそば】ということで此方へ訪問。目の前には長岡祭り会館が見えます! 座敷を予約して11時半くらいに伺いました。平日にもかかわらず、帰る頃には5組くらいの待ち客がいました。 タレカツ膳を注文。 タレカツは薄い豚肉のカツに甘じょっぱいタレにつけたもので、地元のわらじカツに良く似た感じでご飯が良く進む味でした。 へぎそばはつなぎにふのりを使用したそばで、ツルッとしたのどごしが特徴。へぎは器のことを指すが普通の器でした。通常のねぎ、すりごま、わざびの薬味に加え、卓上にはカラシをつけるのも良しと記載があったので迷わずお願いしてみました。 からしは汁に溶かすのではなく、そばの上につけ、カラシの部分は汁に浸さないよう頂きます。 わさびの辛味とはまた違って、これはこれで美味しい!! 最後に蕎麦湯を頂けました。蕎麦湯が好きなので、2杯飲んどきましたww 個人的には、満腹にはならなかったので、大食いの方はご注意ください\(//∇//)\ #たれかつ #へぎそば #長岡 #花火会館
写真と本文をすべて表示地元名物を満喫できる、タレカツとへぎそばの名コンビ店
長岡名物のたれかつとへぎそばが楽しめる和食店。たれかつは薄切り豚肉に甘じょっぱいタレがしっかりしみ、香り高いご飯が進みます。へぎそばはふのり入りでツルッとした喉ごしが抜群。定番の薬味に加え、カラシをそばにのせて味わうのも新鮮でおすすめです。そば湯も提供され、心も体も温まるひと時が過ごせます。落ち着いた座敷席があり、家族連れやグループでもゆったり過ごしやすい雰囲気です。量を重視する方は大盛り注文なども検討すると良いでしょう。
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK

























