割烹 大番

漁港でもなく 市場でもなく 街道沿いの普通の食事処。 「刺身丼じゃないんですよー」というおばちゃんの説明に惹かれて、一番人気との海鮮丼@1,980を注文。ご飯は酢飯を選択。 酢飯の上に薄焼き玉子を被せ、その上に具材が盛られているスタイル。天麩羅が乗っているのが珍しい。 ほんのり甘い玉子焼きが 酢飯に合う。 港の近くなので刺身はコリコリと新鮮。 (ボイルだけど)海老と太刀魚？がプリプリで旨い！ メジャーな観光地じゃないので、わざわざ立ち寄るのは難儀だけど、R266を走っているなら行く価値あり。

松山ではコノシロなんかお金を出して食べない、と言ってた松山のおっちゃんが、コノシロうっまー！とうなるほど、コノシロの焼きずしは美味しいです。 焼き海苔の上に錦糸卵をのっけて、その上にコノシロの焼きずしを乗せて海苔で包んで食べると最高！！ 焼きずしの香ばしさ、玉子のまろやかさ、海苔のパリパリ感に、隠し味の柑橘の爽やかなハーモニーが絶妙なバランスで味が纏まっている！ 名物は鯛茶漬けですが、コノシロの焼きずし推しです。 あと、白海老の天ぷら、焼き牡蠣もとっても美味しかったです！ 三角にお越しの際はぜひどうぞ！！

【ゴマだれ仕掛けの鯛茶漬け(*´▽｀)】 三角～上天草方面ドライブの夕食を物色(^-^) 海産物に富んだこの土地ならではの、 海鮮丼もいいけどベタ過ぎるなぁ。 車を走らせると見られる、 「鯛茶漬け」と「貝汁」の看板が気になる・・・ ちゅうわけでこの店をチョイス‼ 注文は「鯛茶漬け定食」1680円。。。 この鯛茶漬けの面白いのは、 鯛の表面に和えたたっぷりゴマだれ ！！(゜ロ゜ノ)ノ 普通、鯛茶漬けというと鯛には何もつけずに、 お上品なお出汁を茶漬けでいただく感じですが、 この鯛茶漬けはゴマだれ由来のコクと、 まったりとした風味が引き立つ一品です (*´ω｀*) 甘味すら感じる柔らかな鯛は、 さすが天草の鯛ですね‼これにお湯をかければ少し身がしまる感じ。 この方面に来られたらオススメの一品でした。 次は貝汁に挑戦したいですね♪

歯応えある鯛の身に、地元醤油とすりごまの甘辛ダレがからんで、お茶をかけると身がまた締まって。ゆっくり味わいたい茶漬けです！ダシのきいた心太も美味しかった。

小上がりの座敷があるのでゆっくりお食事が出来ます。 海鮮の和え物やお吸い物には柑橘類の果肉が混ぜてあって爽やかな後味で美味しいです。 刺身がとても新鮮で美味しいです。