我部祖河食堂 名護店

• 元祖ソーキそば
• 至極の鰹出汁
• 柔らかで甘みのあるスペアリブ
• 絶品ソーキ
• プリプリコシある中太麺

♪沖縄G遠征ローカルグルメシリーズ④ 居酒屋で一杯やった後は〆にソーキそばでしょうー ということで 歩いて2分程度のソーキそば発祥の店と言われる 名店『我部祖河食堂』名護店さんへ いただいたのは勿論、元祖ソーキそば 係の女性に聞いたらM(大)が普通サイズとかでお願いしました ＠700円 着席して5分程度で着丼 思ったよりかなり大盛り！ 飲んだ後の〆そばだったので小で良かったかも⁈ 先ずはスープをいただいたが これはヤバイ！程の旨さ 癖のない澄み切った鰹の出汁 塩加減も濃くなく薄く無く、 至極の出汁ですよ‼︎ また、柔らかで骨から肉が箸でスーと解れる味の染みた絶品ソーキにコシのある中太麺！ これ私的には過去最高のソーキそば❗️でした これは今までのBEST!の中で最も安価なものかな？ 堪らなく旨いのでソーキの骨以外は完食です 仲間達は他にソースの香りが良い沖縄焼きそばとラフテーが乗った三枚肉そばも美味しそう 名護に来たら是非こちらの元祖ソーキそばをお勧めします #元祖ソーキそば #至極の鰹出汁 #柔らかで甘みのあるスペアリブ #絶品ソーキ #プリプリコシある中太麺

• コーレグースの要らないソバ屋

15年位前にオリオンビールに長期出張で泊まっていたホテルの支配人さんに美味しい沖縄そば屋があると連れていかれ食べたソーキそばが食べたくて検索したら全国発送商品が有ったので注文してみた #コーレグースの要らないソバ屋

沖縄県名護市にある我部祖河食堂。 ソーキそばを食べに行きました。 私は今まで食べたことあるそばの中で1番美味しかった！ ソーキが柔らかくてほろほろでめちゃくちゃおいしい！おだしも美味しくてほとんど飲んでしまったくらい。 サイズは中にしたけど、ボリュームがあってお腹が苦しいくらいでした。女性は小でもいいかも。 子供用のフォークはおいてないのかな？ 取り皿はもってきてくれました。 広い座敷があるので子連れでも*ˊᵕˋ*

久々、美味しい沖縄そばを頂きました。 出汁がとても効いていて、温かい気持ちになれるお蕎麦です。 ソーキそばを食べましたが、ソーキもとても柔らかく甘く美味しいです。

名護でソーキソバ食べたくて、食べログで調べて評点高めのこのお店に来ました。 庶民的で地元の人も多くいて、とってもローカル感があって良かった。 ソーキソバも特、大、並から選べて少食の女子も安心出来る