【300度の鉄板で焼き上げる一期一会の名物竹原焼の味!】 広島県竹原市中央5-9-1にある御幸さんに訪問しました。 昭和47年創業のこちらは広島のお好み焼きの中でも酒粕を生地に練り込んだ竹原焼が食べられる人気のお店です! 人気の秘密は300度にもなるという鉄板で焼き上げて、毎日仕入れる酒粕が違うので竹原市内の他のお店には無い一期一会の竹原焼がいただけると言う! 広島出身のシンガーソングライターのヒッピーさんもお気に入りのお店という事です。 名物 竹原焼(肉) うどん そばorうどん選べますが、圧倒的にうどんを大将にオススメされうどんで! はじめは鉄板近くの席しか空いて無くて、鉄板近くだと暑かろうと、席を移動してくれました。 お陰で良いアングルで撮影もできましたわ!笑 300度の鉄板だけあって煙が凄いですな! 軽快にお好み焼きを焼き上げていく大将はカッコ良い♪ 人懐っこい奥さんが色々と配慮してお話ししてくれます。 故郷に帰ったような居心地の良い雰囲気♪ 竹原焼が目の前の鉄板に運ばれ完成ですな! 美味しそうなビジュアル! 酒粕好きには堪らない竹原焼♪ オススメされただけあってうどんと酒粕の生地の相性が良いですな! キャベツの甘みもお肉も甘みも閉じ込めた竹原焼!! 美味いです♪ 流石は老舗の人気店の味ですな! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #御幸 #お好み焼き #広島焼き #竹原焼 #広島 #竹原 #酒粕入の広島焼き #2025麺類Lv115 #2025kn #398 #KatsushiNoguchi
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
酒粕香る特製生地と鉄板焼きの老舗
昭和47年創業、広島県竹原市に根ざす老舗のお好み焼き屋さん。熱々の300度鉄板で焼き上げる竹原焼は、日々異なる酒粕を生地に練り込み、他では味わえない唯一無二の美味しさが魅力です。もちもちのうどんと酒粕生地の相性が抜群で、キャベツやお肉の甘みもうまく引き出されています。人情味あふれるご夫婦が営む店内は、初めてでもどこか懐かしく、心地よく過ごせる空間です。アツアツの鉄板とともに“また帰ってきたくなる”味を堪能できます。





















