コウボパン 小さじいち

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Ayu.K

鳥取県西伯郡伯耆町。大山の麓にひっそりとある 素敵なパン屋さん、「コウボパン 小さじいち」さん♪♪ 自家製酵母を使って、地元産の小麦を石臼挽きで挽いて焼いたパンを提供する、お山のパン屋さん。 なんだか絵本に出てきそうな 素敵なお店です！ もっと沢山写真あるけど 数がご紹介できないのが残念…まず女子であれば雰囲気に一発でやられてしまう(笑) 階段を登って、パン屋スペースの店内に入ると 木造りで、なんだか懐かしさを感じられるのにお洒落な店内。 パンを入れるカゴすらかわいい。 ほぼお客様は女性とカップルでした(๑ ́ᄇ`๑) お店の階段下にはカフェがあり 買ったパンを食べさせてもらえる他、ランチメニューや カフェメニューがあって、 美しい大山の姿を窓から眺めつつゆったりした時間を過ごせます。 わたしたちご一行様は、 天気も良かったので外のテラススペースで 購入したパンをたべ、 ついでに飲み物も頼んでしばし寛ぎの時間を過ごしました。 パンがこれまたおいしーーーー！！ 自家製酵母がおいしいのか 地元の小麦がいいのか？？ なんだか田舎に生まれてよかったと じんわり感じられるひと時でした。 県外の方も 観光がてら、お車で是非立ち寄ってみてほしい 素敵なパン屋さんです。 毎週、水曜日から土曜日までの 4日間だけ営業されています。 1月から3月までは 冬季休業とのことですのでお早めにどうぞヽ(*´з｀*)ﾉ

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椀田

• パン
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「ベジ酵母プレート」¥1.200 大山麓。初夏気候の良折に。出来上がりに待時間↑↑も甲斐有。パンの素晴らしさ(しかもお代わり自由)。新玉ねぎと五穀のグラタン(蒸し焼きした玉ねぎに五穀米詰め込み豆乳ホワイトソースとすぎな&くるみのソースを)・春キャベツのサラダ(苺の酵母ドレッシング)・にんじんのポタージュ(クローバーのフリット)・豆乳ブラマンジェ いたどりジャム(ハイビスカス&ローズヒップティーで炊き上げ)に飲み物が付。ロケーションもさることながら、調理品も気持ち良清々しく益々好感。“関西蚤の市”にて再見。「自家製酵母のコッペパン【大山バターと練乳のクリーム】」「自家製酵母のコッペパン 【煮込んだキャラメルのクリーム】」各¥250/「全粒粉フォカッチャ【3種のナチュラルチーズ】」「くるみとクランベリー【クリームチーズサンド】」各¥450。再び、万博記念公演“関西蚤の市”にて。「甘いのと塩っぱいののホットサンド」¥1.000-塩味(大山産ブロッコリーのオーヴンロースト・奥出雲の平飼いたまご半熟目玉焼き・大山ベーコン・3種ナチュラルチーズ・レモンタイム塩)と甘味(長野産紅玉りんごソテー・有機ドライフルーツとクリームチーズを練り込んだデザートバター・クリームはちみつ・シナモンシュガー)の全粒粉カンパーニュ2種サンド.やはり間違い無。 #パン #食べ放題 #喫茶 #洋食 #精進料理 #サンド #洋甘味

Koichi Yamamoto

ランチに、恋人と訪問しました。酵母プレートが美味しかったです。パン屋さんと併設してカフェかあるお店で、デートでの利用がオススメです！

Shoji Harada

鳥取県西部、大山麓にあるパン屋さんです。 ランチで訪れましたが、オープンと同時に続々とお客さんが。 ランチですが、焼きたてのパンが次々と運ばれてきます。 基本的にはパンは食べ放題ですが、とても美味しく、スープも優しい味でとても美味しかったです。 開店前にお店に行くことをおすすめします。