駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
辛い物好きな人は是非。辛くて旨い癖になるラーメン
真っ赤なスープの辛いラーメンが味わえる激辛ラーメン店。辛いラーメン・辛くないラーメン・痛いラーメンでそれぞれ豚骨スープと豚骨魚介スープがあり、真っ赤なスープが特徴。辛さの中に旨みや甘味もある魚雷つけ麺も人気。ライスにチャーシューとネギと一味がたっぷりの魚雷飯もおススメ。
オススメ度：87%
最高に辛旨い、熊本No.1つけ麺！ 熊本で辛くて旨い店、または美味いつけ麺はと聞いたら絶対に名が上がるのがこのお店。この日も30分待ってやっとありつけました。空いていると思って店内に入っても実は10人単位の総入れ替え制のなので要注意。 冷や盛りのツルツル麺を、辛味と魚介の旨味が凝縮された真っ赤な汁にイン！これは、ハマる。中毒化間違いなし。 #つけ麺 #辛麺 #藤崎宮前 #坪井 #食べログ高評価
熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩で1分。 ″辛いつけ麺″で有名なお店。 ▶︎行列が出来ている場合は、先に店内の券売機で食券を買ってから並ぶルール。 ▶︎10人総入れ替えのカウンター制。 （席に座ってるお客さんが全員食べきってから次のお客さんをお通しするっていうシステム） 初めての方はこのシステムに戸惑うと思う。 僕もそうでした... 行列10人以内に並べたら、待ち時間の目安はおおよそ40分。 この日は平日で、オープン11時半の15分前ぐらいに行くと運良く1巡目で食べれた。 【注文】 ◉味玉魚雷つけ麺 （¥1000） 麺の量が選べて、300gまでは無料。 大盛券（¥100）を買えば400gも可。 サイドメニューに、唐揚げや魚雷めし、イカフライ等もあるため、お腹いっぱいになりたい方は是非。 ◇味玉魚雷つけ麺 麺の量は大の300gで注文。 綺麗に整えられた艶々の極太麺、つけ汁に入った赤い粉がなんとも辛そう。 食べてみると、ベースの豚骨が重厚感を出し、魚介の風味もバッチリな濃厚つけ汁。 辛味のインパクトと同時に、旨味も味わえるギリギリラインを攻めた絶妙な辛さに感動。 つけ汁の中に埋もれたチャーシューも絶品。 ラストはスープ割り、カツオ出汁で割ったスープを飲み干し完食。 ◆まとめ 中毒性の高い旨辛麺。 ランダムに出てくる器にも注目で、ドラゴンボールやエヴァなど、遊び心のある器に当たると写真映え間違いなし。 系列の熊本油大学（油そば専門店）、ジンダギースパイス（個性派ラーメン）も気になる。 Instagram @moritapan7 動画もあります #辛いつけ麺 #行列覚悟の人気ラーメン店 #スープ割り
久しぶりの熊本へ 目的は温泉ですが、時間帯が良くて魚雷へ寄り道 10人で入れ替え制で一巡目に入れてラッキー 私は梅つけ麺 ゆいかさんは魚雷つけ麺 梅つけ麺は濃厚スープがとにかく美味い‼️ 辛味がないため最後まで美味い‼️ 魚雷つけ麺は鼻につく辛味スープをすするとファイヤー(個人差があります) 麺は太麺でモチモチしててちかっぱ美味い‼️ 久しぶりに伺ったけどやっぱりうまかった～ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こう～ #ちかっぱ美味い‼️ #魚雷 #熊本 #つけ麺
【魚雷】 火の国文龍総本店から他のラーメンを食べるため熊本城周辺に車を停め、とりあえず熊本城修復工事を見学❗ はっきり言って熊本城を見ていると涙が… 何か力になりたい… ぐるっと一周見学を終えつけ麺の【魚雷】へ 到着は13:50外に15分くらい待ち店内にやっと入れたと思ったら更に椅子に座るお客さんが… 食券をとりあえず購入 (魚雷つけ麺チャーシューなし 麺は小) (梅つけ麺 麺は中) 店内の椅子に座り10人の入れ替わり制で順番待ち… カウンターに座った時間はPM 14:45 食べ方をお店の方が丁寧に教えてくれた❗ レンゲに梅と大根おろしがのってて最初はノーマルスープに麺を絡めて喰う‼️ ちかっぱ美味い❗ でも梅と大根おろしを混ぜ混ぜして麺を漬けて食べたらこれは超ウマつけ麺❗ お腹がいっぱいじゃあなかったら白ご飯をぶっ混んで食べたかった～ ちかっぱうまかったけんまた必ず食べに行こ～ #ちかっぱ美味い❗ #熊本城 #頑張れ熊本 #魚雷 #梅つけ麺
【ツヤツヤな辛つけ麺(* >ω<)!!】 …仕事に追われランチ逃す めっちゃ腹へった～ ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ 仕事を終えたら 人気つけ麺店｢魚雷｣へ脱兎のごとく駆ける ε=(ﾉﾟДﾟ)ﾉﾋﾟｭｰｯ 普段なら 行列＆茹で時間で割と待つが、 閉店間際のためかスムーズに席へ♪ 注文は｢魚雷つけ麺｣なのだが… アイムハングリー!! ((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ)) 迷わず麺量は｢大｣である(笑) 待っていると 「実は唐揚げを作り過ぎで余ってて… お一ついかがですか？」と店員さん… 唐揚げを快諾すると、 さぁ本日も登場、 ツヤツヤなる麺が(≧▽≦)!! 冷水でしめられた表面が 店内の照明を浴びてキラキラと乱反射… うつくしすなぁ( *´艸｀) ごっそり唐辛子浮くつけ汁、 麺を浸してズズッとすする・・ つんざくような辛さを感じつつ 口の周りはヒリヒリ(笑) …でも空腹状態に いきなり激辛食べるって胃粘膜に悪そう(^-^; さておき辛さだけではなく、 魚介＆豚骨の 濃厚なる動物性の旨味がガツーン!! Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ!! エッジの効いた角型麺はすする度、 口当たりの強い印象を残していきますね～ 大きなチャーシューも見ものだが、 本日の目玉はサービスの唐揚げ!! つけ汁に合うように調理された ゲンコツサイズのドデカイ唐揚げは、 衣が旨味をよく吸ってたまらない(≧▽≦)!! ・・・ちなみに通常なら、 この大きさで２個150円らしいですねっ 安いっ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 昼飯抜きの最悪気分から、 まさかの逆転しちゃう素敵な訪問でした(^^)/ ～本日の注文～ ＊魚雷つけ麺 …800円 ＊唐揚げトッピング …サービス品 #カプサイシン薫るつけ麺 #濃厚魚介豚骨 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
| 店名 | 魚雷 ぎょらい |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | つけ麺 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 11:30 〜 15:00 18:30 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩1分（55m） 熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩10分（740m） 熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩10分（770m） |
| 座席 | 11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
