上花輪

山形県米沢市は門東町にある上花輪（かみはなわ）さんに来ました〜。今回はみそチャーシューめん（1,000円税込）を注文です。オススメいただいたお店！米沢ら〜めんを味噌味でいただくのははじめてですが、これはおいしい！多加水の細縮れ麺がスープと絡みますね。辛味噌もアクセントになっています。また来なくては、ごちそうさまで〜す♪ (^｡^) #上花輪 #みそチャーシューめん #米沢ラーメン #ランチ #米沢市 #山形県

地元の上杉神社に初詣に来たかえりに小腹が空いたので、ふらっとよって、年明け初ラーメンを食べました。The米沢ラーメンて感じの、細縮れ麺のあっさりスープで、何杯でも行けそうなおいしさです。

上杉神社前のラーメンやさん、上花輪。 オススメは味噌ラーメンということで、注文。連れはラーメン。注文後あまり待たせず出てくるところがいいです。味噌ラーメンは、意外と優しい味ですが、辛味噌を溶かすと程よくからさが増します。辛いの好きな方は、辛味噌追加が必要かも。 美味しくいただきました。 #観光地の前の人気店 #オススメは味噌ラーメン

急な用事で米沢出張時に訪問したお店。 前回米沢出張時は米沢ラーメンの熊文に行ったので、違うお店を探そうとしたのですが時間も無かった為このお店に入りました。 米沢はラーメン以外にそばや米沢牛が有名です。 このお店には米沢牛ラーメンというメニューもあったのですが、牛肉といえば米ということで焼肉丼にしました。 肉はカルビで脂も適度にのった柔らかないいお肉です。 少し変わっているのは辛味噌が丼の薬味として付いているのですが、これがいいアクセントとなって一層牛肉の美味さを引き出しています。 これなら家でもできそうなので是非試してみたいと思います。

上杉神社を観光したあとのお昼ご飯。 米沢ラーメンに米沢牛が食べられるお店。 米沢ラーメンはあっさり醤油味。 麺は手揉みの縮れで細め。 焼き肉丼がなんと言っても米沢牛！！ 柔らか〜なお肉。 油っこさが強い牛肉！ 米沢ラーメンと米沢牛焼肉丼セットは なんて贅沢なんでしょう！ ごちそうさまでした。