ビストロ ル ブルジョン

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Ichiro.Suzuki

妻も私も大好きなブルジョンさん。 久しぶりにランチに伺いました。 今日の前菜は ◾️サツマイモのポタージュ ◾️エスカルゴブルギニオン ◾️イノシシのパテ メインは 私が ◾️イサキのポワレ　ヴェルモットソース 妻は ◾️子牛のムースのパン粉焼き 冷えたシャンパンで喉を潤します。 サツマイモの甘みが凄い！ エスカルゴの赤ワイン煮は初めていただきました！ イノシシは臭みが全く無い上に肉肉しい良い味！ 前菜だけでも十分堪能できました。 白ワインをお願いして、メインの魚に備えます。 メインのイサキの身が大きい。食べ応えありそう！炙り具合が食欲を掻き立てます！ 付け合わせのロールされたボイルキャベツの塩気が絶妙で、イサキとソースとの食べ合わせが素晴らしい！ 子牛のムースはなめらかで口の中で溶けるよう。肉の美味しさがしっかり詰まっています。妻は前回もメインに選んでいました。 ベリーのデザートはとても爽やかな締めくくりになります。

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Y.Sato

本日ランチで初めてお伺いしました。前からずーっと気になってたんですよね～。 やっと行けた！って感じです。 一人だったので、予約しないで開店ちょっと過ぎに行きました。カウンターがあるので、一人でも気楽に行けますね。 注文はBコースにしました。前菜とメインをそれぞれ選ぶプリフィクスです。 前菜はオードブル盛り合わせにしました。やっぱり色々食べてみたいじゃないですか？ 盛り合わせはパテドカンパーニュ、サーモンのリエット、さつま芋のポタージュ。 どれも自然なお味で美味しかったです。 メインは羊と迷ったんですが、本日はもち豚バラ肉のコンフィにしました。メインのもち豚は勿論、お野菜も美味しかった。 メインを食べ終わってもまだ入りそうだったので、デセールも食べる事にしました。クレームブリュレをチョイス。 デセールも含め、ランチでも全てきちんと作られたものとはっきりわかる素晴らしいお料理で大満足。また行きたいですね～^^ ディナーにも是非お伺いしてみたいです!

• フレンチ
• ワイン
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Kana. N

真っ赤な外観がかわいい向ヶ丘遊園の本格的なビストロ。 カジュアルでガヤガヤな感じなのかと思いきや、 クラシックで落ち着いた大人の雰囲気でした。 黒板に書かれたメニューから選んだのは以下。 ■グルマンサラダ とにかく具だくさんでボリュームのあるサラダ。 単品メニューにもあるパテやブータンノワール、サーモン、ゆで卵、柿まで乗っていました。 4人で取り分けても十分すぎる量！ ■田舎風パテ サラダにも乗っていたパテを単品で注文。 カットが分厚い！！ レバーが苦手なのですが、こちらのパテは臭みもなく美味しくいただけました◎ ■詰め物をしたいわしのロースト いわしの中には、はんぺんちっく(←語彙力)なふんわりとした白いムースがぱんぱんに詰まっています。 表面がパリッとしたいわしも肉厚で美味！ ■牛頬肉の赤ワイン煮込み 歯がいらないくらい柔らかく煮込まれた牛肉…！お肉自体はそんなに大きくなかったですが、とても濃厚な美味しさでひとくちごとにワインが止まらない。 デザートに洋梨にチョコレートがかかったものとクレームブリュレをいただいてごちそうさま。 どれも本当においしくて、そして1品のボリュームがすごい！ 2人なら前菜盛り合わせとメインだけで十分満足できそうです。 いつも満席なので予約は必須！ ちょっと贅沢したいときにまた行きたいと思います◎

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• 和食
• 洋食

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Miyako Honma

ランチは1950円のコースのみ、登戸住宅地にこんな洒落たフレンチビストロがあるとは♪前菜田舎風パテは酸味と塩けのバランス良くねっとり濃厚、人参ポタージュふわふわ柔らかく野菜の甘みたっぷり。これだけで陥落。鮮魚のポアレ、香ばしくカリカリ焦げた皮と白身の部分のふんわり具合が美味！小さなお店で平日ランチと言えども予約無いと厳しそう、この日は1人だったので予約無しでカウンターに座れた。向ヶ丘遊園からの遊歩道がまた素敵な道で、藤棚や流れる水路に癒された。

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Y.Sato

• マイベスト2015

向ヶ丘遊園の遊歩道沿いにあるとってもかわいらしいフランスにありそうなフレンチ・ビストロ。お昼は行った事がありましたが、夜は初めて。ランチはコースだけど、ディナーはコースはなく、その日のメニューを見ながら前菜2品とメイン2品をチョイス。 お店が広くないので、厨房の焼く音や美味しそうな香りが漂ってきてワクワクする。 オーダーしたのは前菜が ○岩ガキとじゃが芋のムースリーヌ ○サーモンのマリネ　サラダ仕立て メインは ○仔羊背肉のロースト ○ホロホロ鶏モモ肉のグリエ を頼みました。岩ガキのムーステリーヌは枝豆とジュレが夏らしさを感じる一品。メインの子羊は焼き加減等完璧。記憶上、今まで食べた中で一番美味しい仔羊だったかも。 デザートはこの日１つだけ。サフランのクレームブリュレ。サフランでデセール？と思ったけど、ほんのりサフランの香りがして美味い。 向ヶ丘遊園エリアのみならず、これだけ美味しいフレンチはなかなかこ食べれない。また近々お昼にでもお伺いしようと思います。 #マイベスト2015