店先のランチの写真に惹かれてこちらへ。 残念ながらランチタイムは終わっていたようで、仕切り直してtea timeに。 ほうじ茶パフェを注文。 運ばれてきたパフェは、まず見た目が美しい。 ほうじ茶アイス、赤ワインゼリー、バニラアイスの上にオレンジピールが飾ってあり、トップにほうじ茶チョコ。 それぞれ甘さ控えめで個々に味がしっかりあり、ほうじ茶チョコが特に美味しかったです。 これ、チョコだけで販売していたら買いたいです。 日本三大菓子処といわれる松江だからか、とにかくハイグレードなパフェでした。
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
お茶屋直営の和スイーツと上質な演出が楽しめるカフェ
松江市の風情あるカフェでは、絞りたてのモンブランを目の前で仕上げてくれる特別な体験が楽しめます。自家製グリーンティーや美しい見た目のほうじ茶パフェなど、お茶や和の素材を活かしたデザートが魅力です。とくにほうじ茶パフェは、ほうじ茶アイスや赤ワインゼリー、バニラにオレンジピールといった工夫のある組み合わせで、甘さ控えめながらも素材の味がしっかり感じられます。細やかな演出や上質な味わいで、特別なティータイムを過ごしたい方におすすめの一軒です。






















