そば茶屋 吹上庵 隼人中央店

鹿児島に多店舗展開しているこちらのそば店は、県外ではあまり知られていない鹿児島ならではのそば文化を体験できます。特徴的なのは、甘い醤油文化が息づいた甘辛いつゆと、デフォルトでとろろが加わっためんつゆ。また、そばの上には天ぷらや味付け海苔が直接盛られ、見た目にも楽しい一杯です。細めのそばはのどごしが良く、何度でも食べたくなる味わい。開店直後から行列もできるほど、地元で長く親しまれている実力派です。