支那そばや 翠月

身体に染み渡るような無添加・無化調のラーメンを提供するお店。丸みのあるスープは素材本来の味わいが引き出され、余計な塩味を抑えつつ、旨味でしっかりとした味に仕上げられています。自家製の麺はやや硬めの食感で、ネギや揚げネギがアクセント。ほろほろと柔らかいチャーシューも絶品です。懐かしさと温かみを感じる、身体と心を満たしてくれるラーメンが楽しめます。