独活庵

大阪・堺筋本町駅からすぐの場所にあるこの和食処は、福井県産の玄そばを殻ごと挽いた風味豊かな手打ち蕎麦が自慢。そばは黒くホシの多い田舎蕎麦で、ほどよいコシと香りを楽しめ、白濁したそば湯も好評です。蕎麦だけでなく、和食経験豊富な店主による鮮度抜群の刺身盛り合わせや、猪や鴨などジビエ料理も評判。山椒塩や特製つゆとの相性も抜群で、蕎麦前から存分に楽しめる充実の内容です。ランチでは、粗挽き蕎麦と贅沢な海鮮丼がセットになったメニューもあり、心もお腹も満たされます。静かな雰囲気と丁寧なもてなしも魅力のひとつです。