丸長

駅近くの昔ながらの雰囲気が漂うこちらのつけそば店は、朝8時から営業しており、朝ラーが楽しめるのが魅力。注文ごとに鍋を洗って茹でる丁寧な麺の仕上げと、もちもちでコシのある太麺が自慢です。つけ汁は醤油と節系の深い旨味に加え、こっくりとした甘さと酸味があり、好みによってお酢や七味、自家製辣油で味の変化も楽しめます。特に、噛みごたえと脂身のバランスにこだわった大きなチャーシューは絶品！早朝でも行列ができ、チャーシューは早い時間に売り切れることもしばしば。値上げ後も根強い支持があり、幅広い世代に愛されるお店です。最後はスープ割りで飲み干せる美味しさで、何度でも通いたくなる一軒です。