地鶏焼 ふかせ

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0893-34-2278

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

山奥の囲炉裏で味わう歯ごたえ抜群の地鶏炭火焼

愛媛県の自然に包まれた山間で、古民家を改装した落ち着いた空間で地鶏の炭火焼きをじっくり堪能できるお店です。提供される地鶏は新鮮で、噛むほどに肉の旨味と歯ごたえを感じられ、シンプルな塩や少し醤油の味付けで素材本来の美味しさが引き立ちます。店内は席数が限られているため、休日は開店前から待つ人が多く、早めに並ぶのがコツです。囲炉裏の温もりを感じながら、ゆったりと贅沢な時間と共にシンプルな地鶏焼きを味わえる、遠征してでも訪れたい一軒です。

口コミ(15)

オススメ度:97%

行った
20人
オススメ度
Excellent 18 / Good 2 / Average 0
  • 【愛媛 大洲市】 大洲の山奥にある囲炉裏で地鶏焼を楽しむお店。囲炉裏を囲み新鮮な地鶏を炭火焼きして舌鼓…初来店。 古民家を改装した田舎茶屋の雰囲気を醸し出す家屋。 こちらでシンプルに地鶏料理をいただきます。焼き鳥定食:2,420円がメイン、単品注文も可能。一品物のすなずり(塩こしょう)は定食に追加すると満足感up! 汁物やご飯、デザートが必要なければ、やきとり(塩)&すなずり(塩こしょう)の単品セットもいいかな。 地鶏はコリコリで歯応え抜群。味付けはシンプルな塩か少しインパクトが加わる醤油か…何れも美味です♪ 席数は少なめの人気店なので、休日は並び待ちを覚悟し来店すべきでしょう。場所柄、車来店も必須です。 ゆっくりゆったり時間を贅沢に使いながらシンプルな地鶏焼きを楽しみたい日に、また松山から1時間かけて遠征したいと思います。ご馳走さまでした!!

  • 11:30オープン。11:00ごろ到着で2組目。 平日でオープンで並び4組くらいでした。休日は混み合うみたいですが平日の早い時間は狙い目ですね。 店を出る頃には外の車で待ちがチラホラと。 店内は広いですが席がかなり贅沢なスペース設計なので5〜6組しか入れず、1回転目で入るにはその辺りが目安となります。 この日いただいたもの ふかせどんぶり ¥1,500 やきとり定食 ¥2,420 すなずり ¥930 焼き野菜盛り合わせ ¥660 鶏は塩かタレを選択することができます。 ふかせどんぶりはあったりなかったり、であったら常連の方は迷わずこれを注文していました。 フワフワ親子丼で、出汁が絶妙な塩梅。 囲炉裏で鶏肉を焼くスタイルですが、鶏の鮮度がとても良く。弾力があり噛み締めるたびに鶏の旨さが溢れます。 塩で素材の美味しさを堪能するのもヨシ。タレは病みつきになるような味付けでご飯にベストマッチ。 どちらも良さがあり甲乙つけがたいですね。 お世辞にも立地が良いとは言えない山奥にありますが、雰囲気、味、行く価値アリアリなお店ですね。 ごちそうさまでした。 #愛媛グルメ #ご当地グルメ

  • 大洲の山奥にある炭火焼きのお店。 昨日行ったイタリアンのオーナーに教えてもらったので早速来てみました。 松山市内からは車で1時間位です。 川沿いで周りは山に囲まれています。 11:30開店で11:50にお店に到着。2テーブル空いてたのですぐに入れました。いつもは開店前から並んでいる様ですが、今日は空いてる様です。 目の前の囲炉裏にある炭で自分で焼いて食べます。まじで火の粉が飛んで来ますw オーダーは、やきとり定食2200円なり。もも肉にはセリが付いてます。デザートにアイスクリーム。 いやー、これは旨い‼️お肉は適度な弾力があって旨味がギュッと凝縮されてます。そこに空気の美味しさと自分で焼いた効果がプラスαとなりさらに美味しさアップです❗ ここはわざわざ来る価値があると思います。ドライブがてら是非❗ 注意点は、囲炉裏の前にいると今の季節でさえちょっと暑くなるので、夏にクーラーのない店内は想像以上に暑そうです。まぁ山なので平地よりは気温も低いでしょうけど。

  • 愛媛県道後温泉に行ったときに、何かいいお店がないかなと探して見つけたのが「地鶏焼 ふかせ」 道後温泉から1時間ぐらい。内子町の山奥にあるのですが、これが大正解。 到着したのがオープンする11:30の15分前でしたがすでに5組ほど待っていました。 6組を順番にまわしていき、それなりに時間がかかるのでオープン20分前ぐらいに並んでおくのがおすすめです。 地鶏の美味しい鶏肉と芹が運ばれてきて炭火で焼いて食べるだけ。 そこまで強く味付けしていないと思うのですが、これが素材を活かした最高の食べ方なんだと教えてくれます。シンプルイズベスト。 愛媛に行くことがあればおすすめです。 #愛媛県 #内子町 #地鶏 #焼鶏 #贅沢ランチ #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #お肉の質が高い

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地鶏焼 ふかせの店舗情報

基本情報

店名 地鶏焼 ふかせ じどりやき ふかせ
TEL 0893-34-2278
ジャンル

焼き鳥 丼もの 炭火焼き

営業時間

[月・水〜金] 11:30 〜 14:00 16:30 〜 20:00 [日・土・祝] 11:30 〜 20:00

定休日
毎週火曜日
予算
ランチ ランチ:〜3,000円
ディナー ディナー:〜3,000円

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR予讃・内子線 / 五十崎駅(7.8km)

座席情報

カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

利用シーン
ランチ おひとりさまOK おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれなランチ

更新情報

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Masako Takasaki
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