義父母を連れて来る用事があり、行けたら良いなと思って入りました。 日曜日だしちょうど正午だったので難しいと思いましたが、意外にも空いていて、あっさり座れました。 肉も柔らかく、サクサクなカツで、美味しいです。 ロースカツ定食を頂きました。 1,900円です。 じっくり揚げて蒸らすから時間がかかる様です。 でも、美味しいなぁ。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
驚くほど柔らかいとろける食感のとんかつ体験
尾張旭市の閑静な町にあるとんかつ専門店。ここでは、衣が薄くカリッと揚がったロースやヒレのとんかつが、驚くほど柔らかくてジューシーな食感で楽しめます。脂身は甘く、くどさがなく、肉質の美しさを堪能できる仕上がり。また、味噌だれや赤出汁、漬物にもこだわりが感じられます。塩でいただくと更に旨味が際立ち、お米も絶妙な炊き加減。ご飯は少なめなので、お腹いっぱい食べたい方は大盛りがオススメです。待ち時間は少々長めですが、その分の価値を感じる一皿です。繊細な仕事と素材の良さが際立つとんかつを求めている方は、ぜひ足を運んでみてください。






















