ニューオークラ

アカン、肉　ホンマにとろける(^^♪ #肉！ #夜に来たい #接待 #デート #マイベスト2013

こちらに伺ったのは何年ぶりだろうか。 素晴らしい料理にホスピタリティーに雰囲気。 大事な人を連れてきても必ず満足してくれると自信を持って 言える店。 この日も大事な人を接待する為に伺いました。 いただいたのは華コース16000円 ・トビアラの甘辛煮、サラダ ・焼き野菜 ・活け車海老の鉄板焼き ・あわびの鉄板焼き ・A5ランク黒毛和牛を様々な焼き方で ・焼き野菜 ・裏メニューのカレー ・デザート ・スペシャリティーコーヒー この料理のどれもが拘りに拘った素材で本当に美味い。 車海老、鮑はびっくりして口が開いてしまうほどデカいんです！ 肉はほんと様々な焼き方食べ方で楽しませてもらった。 裏メニューのカレーは、煮込み系ながらかなりスパイシーで めっちゃ美味しい。 和牛を煮込んでるので旨味たっぷりでした！ デザートでは、マンゴーが強烈に美味しかった♪ 料理人は素晴らしいコテさばき包丁さばき、そして物凄い知識 で色んな事を教えてもらいました。 29歳と若いのに彼はやりますわぁ、笑 そして私は知りませんでしたが、知る人ぞ知るワインの KENZO ESTATE の ASATSUYUも頂きました。 ワインは疎い私ですが、上品な味がしたのは分かりましたわ、笑 いやぁ、ほんと至福の時間でした。 また接待にはぜひ使わせていただこう。

鉄板焼きといったら私はここ(^｡^)熟練の鉄板捌きといつも楽しませてくれるシェフのトーク★デートにも商談にも持ってこいのお店。裏メニューのカレーもめちゃ美味いです(^｡^) #肉好きが通う #注文してから調理 #旬の食材を味わえる #良質なお肉 #清潔感ある店内 #雰囲気がデート向け #お肉の質が高い #

久しぶりのオークラさんです！o(^o^)o 切り方や焼き加減でお肉の味を変える凄技のマスター 「焼き加減は」 「お任せで！」 これがこちらでお肉を美味しくいただくコツ！ お肉はあまり量を食べない流石のCさんも完食です！ 神戸牛が美味しい北新地の信頼出来る ステーキハウスです！ 北新地　さえ喜さんの地下ですね！v(๑◕◡◕๑)-☆　　 いただいたのは、華コース￥15,750円　 まずは、やまかけ鮪　・・・うん！鮪は、少し水っぽい赤身だが、普通に美味しい サラダ・・・あっさりした大根サラダだが、ドレッシングが美味しい！ そして、鉄板には、焼き野菜が、パンプキン、獅子唐、こんにゃくですね！ そして、活車海老ちゃんが鉄板に、キュー！って！(ノ∇≦❤)　鉄板の上で絶命され━(´*゜ω゜*`)━ッ あっという間に美味しそうなピンク色に変身！　(p≧ω≦q)♪ ぷりぷりっの海老は美味しい。頭の先から尻尾まで、丁寧に焼かれて、美味しくいただかせていただきました！ そして、鮑ちゃん登場です！.ﾟヽ(๑◕◡◕๑)ﾉﾟ.:｡+ﾟﾜｰｲ！鮑は、大好物です～♪ 肝は、食べれないNARIさんです～~(*ゝωб*)b　 新鮮だからそのまま焼かれているのだと思いますが、 出来れば、鉄板で、肝醤油を作っていただければ、 満点でしたが。。。。。｡(-∀-｡)ｳﾝｳﾝ！ｵｼｲ！ そして、お肉は、ヒレとサーロイン　 ＜焼き方、焼き加減は？＞と利かれますが、 お任せで！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ 職人さんが、一番美味しい食べ方、焼き加減を 知っています、 よほどじゃない限りお任せしましょう！ 一般的に、鉄板焼きは、全部一気に焼いてしまって（気の利くお店でも、２回に分けるぐらい＞ お皿に盛られる感じですが、 こちらは違います！　(๑･`◡´･๑)✧ お客さんのペースに合わせて、一口分づつ、味、焼き加減を変えて、食べ方も変えて焼いてくれるので、 お肉が冷めずに、1番美味しい状態で、美味しく食べれます！流石！とても良いサービスだと思います！ ガーリックチップを細かく刻んで作る野菜炒めも、お肉、カーリックライスと相性抜群！ ご飯、香の物が、かなり美味しかったのと、アオサのお味噌汁が、めちゃんこ！美味しかった！ 最後にデザートと珈琲・・・・本年、2度目のスイカと、黒豆のタルト＆バニラアイスは、かなりの美味しさ！ 新地の老舗バーテンダーさん曰く・・・お客さんの前で、焼かせていただくまで相当の修行の要るお店で、 とても厳しいお店であるらしい！ 「新地では、老舗やんか！」 「当たり前に美味しいやろ！」ですって！（笑） #バレンタイン

新地本通にある、老舗鉄板焼き。とにかく肉がうまいです。塩で食べるのでタレがいる人には向かないかも。二人で25000円。ボリュームもあるので高いけど納得。