ふるさと料理杉の子

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N.MAYU

あけましておめでとうございます。 今年もゆるゆると続けていけたらいいな、と思っておりますので、よろしくお願いします♪ 今年も一発目の投稿は 杉の子さんのおせちから。 今年は2人前を二つ頼んで見ました！ いつもの4〜5人前の三段重より 特にお得になるとかそういうことはないのですが、 分けやすかったです❣️ 品数が減ってしまいますが、 伊勢海老やイクラはたっぷり楽しめます♪ ローストビーフも子持ち鮎も数の子も西京焼きも、伊達巻も黒豆も金柑も紅白なますも… どれもこれもすごくおいしかった。 塩辛くないから、素材のおいしさも感じられる 素晴らしいおせちです。

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Takao Hatate

宮崎の郷土料理を間違いなく牽引してきた名料理店。この日は素晴らしい鉄砲処女猪を焼き物、鍋、揚げ物で提供して頂きました。

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Takao Hatate

宮崎で郷土料理いただくならやはり杉の子さん。すっぽん、猪、あさひがに、しぶだい、鱧 宮崎の素晴らしい食材を美味しく調理してくださる

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Satoshi Takatsu

• 宮崎
• 郷土料理
• 宮崎牛
• 駅からちょっと歩く
• 接客が丁寧
• 接待に使える

宮崎の夜はこちら。 仲間内だけでは無かったので料理の写真は無しです。 キンカンを使った前菜など宮崎の食材を使った料理が続きます。フグの刺身や宮崎牛も美味しかった。 もずくの雑炊を食べたあとのデザートは日向夏といちご。スッキリとした甘さで大満足です。 良いおみせでした。 #宮崎 #郷土料理 #宮崎牛 #駅からちょっと歩く #接客が丁寧 #接待に使える

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Shigeru Kakizaki

取引先から「豪華列車のななつ星の料理を食べれる店があるけど行きませんか」と提案されたら行くしかないしょ♪てな訳で向かったのが宮崎市内のコチラ。 旅館のような設えで1階のエントランスからエレベーターで上階に上がります。 中に入ると「美味しいもんを出しまっせ♪」的な雰囲気で期待が高まります。 先ずはカラスミからスタート。カラスミを大根の薄切りを挟んで頂くと、もう酒が欲しくなります。日本酒といきたいところですがココは宮崎、焼酎との飲む⇄食べるの無限ループが始まりました。自家製の薩摩揚げも魚味が濃くて美味いっす！イカの塩辛も無限ループを加速させます。メインは伊勢海老。プリップリで甘味が強い伊勢海老の刺身を口に入れるとバカ美味♪ これは幸せになります。 最高なのは、味噌汁。伊勢海老の海老味濃厚な味噌汁は、もう玉乱〜〜ん！口福過ぎて完全昇天♪ いゃあ、美味しく頂きました。 宮崎で郷土料理を愉しむなら是非