卵や

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Iori Yokoyama

2023/03/30 (木) 10:45 訪問 埼玉県北葛飾郡杉戸町の　卵や　さんに行きました。 今年初の訪問です((*´∀｀*)) １０時４５分頃の訪問でしたので.駐車場は結構空いていました。 お使いものと、自宅用のお土産を購入に来ましたが、ちょっと訪問が遅かった。 置いてある商品に欠品（売り切れ）がありました (๑•́ ₃ •̀๑)ｴｰ 昨今の卵不足による価格の高騰がこちらにもあり、マドレーヌやプリンなど、全ての商品が３０円ほど値上がりしていました。 プリンは前回訪問時、１８０円（税別）から、２１０円（税別）になってなっていました。 普通のプリンは、とても甘味が強く、なめらかで、卵の風味がよく効いたもので、美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 減糖プリンは、甘さ控えめ（それでも甘味は充分あります）で、卵の風味がより一段と強調されており、甘いものが苦手な方でも食べられる美味しいものです⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ そして、こ今回は自宅用として、ガトーショコラの切り落とし５８０円（税別）も購入しました。 こちらは、切り落としと言う事で、形はイマイチですが、とてもチョコレートの風味が効いて、しっとりとして美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ※こちらの切り落としは重量によって価格がかわります※ テイクアウトのお店ですが、とても美味しいので、オススメのお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 機会があればとうぞ((*´∀｀*))

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Tsutomu Iijima

• いただきもの
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【卵たっぷりふんわりスイーツ】 いただき物 養鶏場を営むお店が作るカステラをいただきました。 以前、このカステラのレビューをUPしているから写真は撮らなくていいかなぁ〜って思っていると、 なんと！翌週に違う方からもこちらのマドレーヌをいただきましたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) カステラとマドレーヌを一緒にパチリ！ カステラがまだ残っていて良かったぁ〜(笑) カステラ しっとりしているのにふんわり。 卵をたっぷり使っているのがわかる、美味しいカステラです。 マドレーヌ おっ！美味しい(^^) こちらもしっとりふんわり、バターのコクと優しい甘味にバニラの香り。 このマドレーヌうまいなぁ〜 ◯□△さん △◯□◯さん 美味しかったです。ご馳走さまでした。 養鶏場を営むお店が作る絶品スイーツ、今度お店に行ってみたいです。 #いただきもの #スイーツ #カステラ #マドレーヌ #焼き菓子

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Hiroshi Matsuzawa

• 卵の購入は要予約
• 卵を使ったスイーツが美味
• ロールケーキ
• カステラ
• マドレーヌ
• プリン
• コスパ良いスイーツ
• 坂斉養鶏場
• 埼玉県杉戸町

養鶏場のスイーツ。坂斉養鶏場の卵は、予約なしでは買えないことを思い知ったのが前回の訪問。 前回は、ロールケーキ、カステラ、シフォンケーキ、マドレーヌをテイクアウト。シフォンケーキは、いつも世話になってる友達にあげてしまったのでわかりませんが、プレーンロールケーキもカステラもマドレーヌも期待以上の美味しさ。 そこで、今回は贈答用のカステラを買い求めにやってきました。わざわざ１時間以上かけてやってきたのですから、当然、まだ未食の半熟チーズケーキ、ガトーショコラ、プリン、減糖プリンも自宅用に購入。 どれもお世辞抜きに美味い 笑。ということで、今回２回分をまとめて投稿することに。 人気のシュークリームは、私が行った時には２回とも売り切れ。これをゲットするには早い時間にやってくる必要がありそうです。 卵が違うだけで、こんなに美味しくなるものなのかは疑問なのですが、どのスイーツも期待以上の美味さだったのは、確かです。おそらく生地に使う卵も惜しみなく使ってるんでしょうね。 前回訪問したとき、前日に某有名店で買ったマドレーヌが家にちょうどありました。これ幸いと、早速食べ比べました。しっとりふわふわなこちらのマドレーヌの方が私の好み。数日経っても、レンジで15秒程度レンジでチンすると美味さの違いが歴然。 カステラも生クリームも美味いから、ロールケーキもおすすめ。プリンは、普通のタイプも美味いですが、私はカラメルソースの差で減糖タイプの方が好み。半熟チーズケーキもお気に入り。 帰りがけにスタッフさんに、「美味しいからでしょうが、こちらの卵は、なんでこんなに人気なんですか？予約しても３ヶ月先だなんて…」と意地悪な質問をしてみました 笑。だって、美味しいたまご屋さんは他にも沢山あるだろうけど、予約できるのが数ヶ月先なんて他に聞いたことありませんから。 卵も買って食べてみたいけど、３ヶ月先なんて、私はこの世にいるかどうかもわかりませんから、到底予約できません。朝早く来ればＢ級品の白卵は手に入ることもありますが…というお話でした。味も同じならそれでもいいですけど、正規品と違うんでしょうね。予約品は、みな赤卵でした。 ここから私の推測ですが、こちらのスイーツは、これだけ美味いのに値段がリーズナブル。卵もかなりリーズナブルな価格設定なのではないでしょうか？ 家の近くのたまご屋さんなんか、いい卵は10個が千円で買えませんからね。一度試しに買っても、とても毎度というわけにいきません 笑。コスパの良さも魅力なのではなどと思った次第です。 店の右側は卵の販売所、左側がスイーツの販売所。その左の部屋でスイーツが作られているようです。お店は、表通りからちょっと入るので、ナビを頼りに行きました。 2018/12/20&11/13 #卵の購入は要予約 #卵を使ったスイーツが美味 #ロールケーキ #カステラ #マドレーヌ #プリン #コスパ良いスイーツ #坂斉養鶏場 #埼玉県杉戸町

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Masahiko.S

これぞ「ザ・卵」。 養鶏場の「坂斉」に併設された卵スイーツ「卵や」。 「ロールケーキ」はカステラ部分が濃い。卵の濃さかよく分かります。 「シュークリーム」「プリン」もその通り。 スイーツはほぼ全て試食できるのも素晴らしい。 そして卵自体も素晴らしい。 大きめで、やはり濃い。 卵かけご飯は最高の素晴らしさ。

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Tsutomu Iijima

• 頂き物
• カステラ
• ゴン太

美味しいカステラをいただきました。 養鶏場さんで造っているらしく、卵の味がしっかり残っていて、程よい甘さでふんわりしていて美味しいカステラです。 カステラをカットしていると、奥に目を輝かせて待っているゴン太がいます。 ちゃんと、ゴン太にもお裾分けしました。 #頂き物 #カステラ #ゴン太