毛蟹とふらの和牛、いくらご飯 〜北海道美味礼賛コース〜
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
大小個室完備。煌めく夜景を地上約100mからお楽しみください。
シェフが目の前で繊細に焼き上げる極上霜降り和牛。 厳選された季節を彩る旬の食菜との饗宴がこの上ない開放感と優雅な時間をお約束いたします。
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駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
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シェフが目の前で繊細に焼き上げる極上霜降り和牛。 厳選された季節を彩る旬の食菜との饗宴がこの上ない開放感と優雅な時間をお約束いたします。
毛蟹とふらの和牛、いくらご飯 〜北海道美味礼賛コース〜
ディナータイム【グラスシャンパン1杯サービス】
オススメ度:93%
数年ぶりに来れましたが、去年ホテル名も変わりましたね。前回は自腹でしたが今回はムフフッ…ゴチになります。お値段当てなくても…です!幻の森伊蔵も堪能し食後もバーでまったりの4時間滞在でした。今度いつ来れるかな?



ノボテルで鉄板焼き♫ タスマニアサーモン、エスカルゴ、エゾアワビに白老和牛のサーロインとヒレ、ガーリックライス。ワインは女性のソムリエールがチョイスしてくれました。お酒にあまりこだわりがないのでどこのか忘れちゃいましたが、美味しいシャンパンと赤ワインをそれぞれ1本頂きました、ご馳走さま♩



地上100Mの鉄板焼 “ 21 CLUB ” (ノボテル札幌 25F) 本日は、こちらをいただきます・・・ 軽く燻したサーモンマリネに山わさびのシャンティ Prologue...Smoked Salmon with Bitter & Tart 5階の “ ラ・プロヴァンス ” と同じフランス小麦でしょうか・・・ 美味しそうな小麦色でございます。 真鱈のポシェとなめらかなキタアカリのポタージュ・パルマンティエール Creamy Potato Soup with Steamed Codfish 的鯛(サン・ピエール)のポワレ 味わいを凝縮させたトマトのミセッシュ コニャックを香らせた甲殻類のソース・・・ 美味しゅうございます。 十勝産大豆の寄せ豆冨 鰹の出汁と生姜で爽やかに・・・ 岩手産黒毛和牛のサーロインステーキ / 季節の焼き野菜 Marbled “IWATE-Beef” of Sirloin Steak / Sauteed Seasonal Vegetable サプライズたっぷりの 「 紅花 」 とは全く違う正統派ですが お見事な鉄板技でございます・・・それでは、いただきましょう。 冷めないように数回に分けてサーブされます。 もちろん希望した焼き加減どおりにベストのタイミングで・・・ 本日は、ジンジャーライス ガーリックも好いですが、ジンジャーも旨い! 赤だしの味噌汁、香の物 食事が終わると徐に バーコーナー へ誘導されます・・・ もう、お解りですねぇ・・・ お待たせいたしました デザートタイム でございます。 スターフルーツにベリー達とアイスクリーム 細かく刻まれたマラスキーノチェリーとマロンでしょうか・・・ 生クリームで円柱状に成型されております。 ごちそうさまでした・・・ 21 CLUB (ノボテル札幌) 札幌市中央区南10条西6丁目1-21 TEL.011-561-1000 21クラブ (鉄板焼き / 中島公園通、中島公園、山鼻9条) ★★★★ ☆ 4.0



和洋鉄板焼 “ 21CLUB ” (ノボテル札幌 25階) うぅ~ん・・・伺うのは久し振りだなぁ・・・ 考えてみれば、1年ぶりのご無沙汰でした・・・ すでに終了いていると思い込んでいたお得な土日ランチ限定コース☆ なんと、半額コースが健在! もちろん、お願いいたしました。 春を感じる最初の一皿がこちら・・・ 帆立貝の昆布〆 菜の花にからすみ 徳島の絞り柚子を使ったソースでいただきます。 わたり蟹のトマトクリームスープ 甲殻類のコクのある風味とトマトが爽やかなお味を演出 ポタージュですが軽やかな喉越し・・・ す~っといただけます。 北海道産 活〆ひらめの鉄板ポワレ 香り豊かなバターと天然真昆布醤油 あおさ海苔のソース この日は、初めての女性シェフ・・・ まだ新人の初々しさを感じます。 十勝産大豆の寄せ豆冨 女性らしい優しい調理、時折見せる動作の手順を確認しているような間合・・・ そろそろレアの焼き上がりでございます・・・ 黒毛和牛サーロインステーキ やはり初めは岩塩で、おろし和風ソースとガーリックソース・・・ お好きなソースで召し上がれ☆ この日は、お気に入りの白老牛でございました♪ ジンジャーライス 赤だしの味噌汁、香の物 “ 21CLUB ” のデザートは、バーラウンジへ席を移動していただきます。 しっかりとテンパリングされた色っぽい・・・ 艶々グラサージュショコラ☆ 結構な御手前に・・・ ご馳走様でした。 季節の刺繍が施されたグラスコースター 和洋鉄板焼 “ 21CLUB ” 札幌市中央区南10条西6丁目1-21 ノボテル札幌25F TEL.011-561-1000 21クラブ (鉄板焼き / 中島公園通、中島公園、山鼻9条) ★★★★ ☆ 4.0



ホテル最上階の鉄板焼のお店。 目の前で、和牛や鱸を焼いてくれます。 和牛の脂がたまりません。塩のみで十分に美味しいお肉。 付け合わせの、キタカムイというじゃがいもが甘くてびっくり!砂糖がまぶしてあるのか?と思うくらいの甘さ。まだまだ北海道の食べ物を知らないことを実感です。 中島公園が見えて、夜景がきれい。 デートで来たいお店。 #夜に来たい



| 店名 | 和洋鉄板焼 21CLUB わようてっぱんやき にじゅういちくらぶ |
|---|---|
| TEL | 011-512-8158 |
| ジャンル | 鉄板焼き ステーキ フレンチ |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 20:30 ランチは前日の昼12時までに要予約 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ランチ:〜8,000円 ディナー:〜15,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市電山鼻線 / 山鼻9条駅 徒歩4分(290m) 札幌市電山鼻線 / 中島公園通駅 徒歩4分(300m) 札幌市営地下鉄南北線 / 中島公園駅 徒歩4分(320m) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 48席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 喫煙専用室あり (店内、及びホテル内は全面禁煙となっております。ホテル1Fに喫煙所を設けておりますので、お煙草はそちらでお願い致します。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | ALIPAY、WeChat Pay、ほくほくPay、Jcoin、Pay Pay、LINE Pay、メルペイ、au PAY、d払い、iD、Kitaca、pasmo |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |