丸南 本店

函館市若松町にある丸南 本店さんに来ました〜。今回は小天丼セット（1,100円税込）を注文です。創業1890年のお蕎麦屋さん！北海道は北滝町産の石臼挽きの蕎麦粉を使用したお蕎麦は喉越し良く風味がありますね〜。お蕎麦本来の味わいを楽しめる！お蕎麦はそのままでも良し、お店特製無添加の蕎麦つゆにつけてもおいしい。揚げたてサックサク、具材の多い天丼も見逃せない。おいしくいただきました、ごちそうさまです♪ (*≧∀≦*) #丸南 #本店 #小天丼セット #老舗の蕎麦 #ランチ #函館

函館駅近くのお蕎麦屋さん。 Facebookに、 明治23年創業って書いてありますね。 内装は新しいですが、 洗練された上品な雰囲気は継承されてました。 国稀など銘酒もウリの一つ。 おつまみメニューが30種類もあるとか。 「うなぎもどき」が美味しそう。 蕎麦粉と山芋を揚げてタレに絡めた鰻のような見た目の料理ですって。 今日のところは、 「ざるせいろ」を頼んでます。 うずらの玉子つき。 そばに絡めながらいただきます。 ストレートに美味しい❣️ 二枚せいろにしておけば良かった〜 蕎麦は北竜町産、つゆの出汁は鹿児島松崎市の木枯節と高知土佐清水の宗田節のブレンドとのこと。 #函館蕎麦巡り #リピート決定

函館駅から歩いて数分の所にあります。本当はお得なランチセットにしようかと思ったら、日曜日はやっていないとのことで普通にかきあげと大根おろしの冷たいお蕎麦。あっさりしているし、かきあげもさっくさくで美味しかったです。もう一杯いけそうな（笑）駅から本当に近いので、駅の中でお食事を済ますのもいいですけど、ここでゆったり食べるのもいいんじゃないかと思います。

老舗の味で、店内オシャレ。 まさか函館で！