丁寧な調理と優しい味わいが魅力の和食店
おひとりで切り盛りする料理上手な店主が丁寧に作る和食店。注目は、50度洗いという独自の調理法で素材の美味しさを引き出した天然出汁のおでんや、ふわふわのだし巻き卵。どの料理も優しい味わいで、食通から高い評価を受けています。お酒の種類も豊富で、いろいろ食べて飲んでもリーズナブルな価格帯も魅力。心を込めた料理と温かな雰囲気で、思わずまた訪れたくなるお店です。
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
おひとり様OK
オススメ度：89%
とびきり料理上手な美人ママが おひとりできりもりされている 食通で知られる方々から 絶賛されているお店。 なんでも50度のお湯で洗う 「50度洗い」という調理法を 取り入れられていて とても丁寧につくられた 天然出汁のおでんや だし巻き卵などが あじわえる。 なんでも熱いお湯で洗うと おいしくなるし きれいになるそうな。 いろいろ食べて飲んで 2000円ちょっと。 またいいお店に 出逢ってしまった @indean.kobe ※予約電話は18時以後 ※喫煙可 #神戸 #神戸居酒屋 #飲de安
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お料理は、とても美味しかったです。 お酒も色々あっておすすめです♪
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クリームチーズ＆かつおとねぎde奴風❤️ ローストビーフ❤️ ポークソテー❤️ 久しぶりに予約して伺ってきました♪ 次々と常連の方が来店 #クリームチーズ＆かつおとねぎde奴風 500 少し醤油をかけて♡ 濃厚なクリームチーズがアテになる❗️ かつお節の香りが良い♪ #ローストビーフ これはマスト❗️ #トンカツ 塩とわさびで 分厚い〜〜‼️ 脂が甘い❤️ 無駄な脂が無く旨みが凝縮❤️ #絶品出し巻玉子 お出しがジユワ〜♡ 名前の通り絶品 #ハイポール 角 こちらのハイポールは、濃い目で美味しい❗️ トマト樽ハイサワー 450 飲みやすい〜 #蔵の師魂ロック 芋焼酎 さつま芋 鹿児島 香りがライチのようにフルーティ〜♡ フルーティーな香りと味わいだけど ノドにピリッと辛みもあります♪ 他のお客様が食べられていた 「しめ鯖のり巻き」が美味しそうだった(*´꒳`*)♡ #無駄な脂が無く旨みが凝縮 #濃い目の角ハイが旨い #お出しがジュワ〜
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久しぶりの飲de安さんへ❤️ いつ行っても満席ではいれなかったけど 先日、やっと入れた〜♪ 常連さんに愛される店 #和牛タンカレー 950 レギュラーサイズ ＊ミニサイズ 650 スパイシーで後から甘さが♡ 好きな味 牛肉のとろっとろ、旨みが半端ない❤️ #おでん お出汁のいい香り〜♡ しっかりお味のお出汁 #半熟玉子 200 2つ とろっとろで旨みがあって旨い〜❤️ #きくらげ天 300 #大根 200 #コンニャク 150 #ごぼ天 300 #牛すじ 350 #出汁たこ焼き 5つ×2 旨味たっぷり そのまんまで美味しい 神戸風にお出汁をかけて お酒のアテになる ⚫︎其の一 このいち先ず何も付けずに食す 香ばしさと甘さが感じられる ⚫︎其の二 ソース味で食す 甘さがより一層感じられる ⚫︎其の三 出汁を注ぎ三つ葉を入れ食す 〆に良さそう♪ ⚫︎ハイボール 濃くて美味しい♡ ⚫︎ウーロン茶 美味しかった〜〜 ごちそうさまでした(*´꒳`*)♡ #常連さんに愛される店 #和牛タンカレーか半端無く旨い #おでん半熟玉子のとろっとろ加減が最高 #出汁たこ焼き味変する食べ方
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いつも満席・貸切でした〜 先日ライブ後 久しぶりに伺えた 「飲de安」さん♡ メニューが変わってる〜 ママの髪の毛がのびてます〜 ママのおすすめ頂きました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ #松茸茶碗蒸し ◎なめらかで、お出汁が良い♡ #ポテトサラダ ◎やさしい味だけど、じゃがいもの味が濃い〜 #豚カツ 名物！リピ多し 68/10g 本わさび・塩をつけて ◎豚肉の味が濃い #豚パン #豚ミンチ50℃洗い してます ◎豚ミンチ自体コクがあって美味しい ＊50℃洗い・50℃づけ・低温スチーミング調理で 美味しくて健康になるらしい ⚫︎ 角ハイボール ハイボールが濃いめで美味しい！ ⚫︎ ウーロン茶 2人で、3,650円❗️ すっごく美味しい〜 また近々、伺いたいです(*´꒳`*) #ハイボールが濃いめで美味しい
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| 店名 | 飲 de 安 いんであん |
|---|---|
| TEL | 078-392-5567 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 23:30 |
| 定休日 | 毎月第2火曜日
毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜2,000円 ランチ：営業時間外 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩1分（43m） 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩1分（46m） |
| 利用シーン | |
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| 電話番号 |
