ラーメン 菅家

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• 羊肉

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Takehito Miura

午前地ホクレンビルに用事があり、午後の用務先に移動する前にランチ。となりの北農ビルの前に「岡本ラーメン」を食べたところ。メニューが複雑になっているが、清湯磯のり大量トッピングの「磯のりW+味玉」1,400円を塩で、麺を道産小麦100%のストレート麺+100円に変更で合計1,500円。結構いい値段になった。ガラベースにアゴアジ魚介のW清湯スープに大量の磯のりでなんとも滋味深い味に。海苔好きには堪らんです。麺も直麺の方があっているような。そして塩がいいような。もう麺食ってんだか海苔食ってんだかってくらいの海苔。途中で海苔が無くなることなくスープの最後の一滴まで海苔がついてくる。味玉はよく茹でたやつ。味はよく染みていたけど、やっぱり半熟がよかったなあ。

• ラーメン
• 丼もの
• バー

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Ronsi Yanagiya

駅近くビル地下のお店 ネギマシで塩頼みました 飲んだ後にはこういう塩ですと 言いたくなるラーメンでした

• ラーメン
• 丼もの
• スイーツ

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T.Kiyohara

札幌駅近くにある、ラーメン 菅家さんで、禁断の締め味噌ラーメンと、サッポロクラシック＆赤星！ 味噌ラーメン　950円 無性に味噌ラーメンが食べたくなり、味噌ラーメンを頂きました！ やっぱり札幌！味噌ラーメンが美味い！ そしてサッポロクラシックと赤星がバッチリ合いますよ！ ちなみにビールはどちらも最高に美味しいです。

• 寿司
• 海鮮料理
• 回転寿司

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高橋H

• 北農ビル
• グルメストリート
• 隣はホクレンビル
• 地下鉄直結
• 地下街味巡り
• 名店・良店多数

#北農ビル #グルメストリート #隣はホクレンビル 二棟の茶色い外壁ビル、地下で繋がっていて、両ビルの地下街に飲食店が展開 【名物】 ☆黒磯ラーメン …以前の ”岡本ラーメン“ …常連客の “岡本” さんのリクエストで出来たメニューの改名バージョン 店主代替わり、懐かしい ”名前“ は消えましたが、名を変えて存続しているのも嬉しいです(^^) 磯海苔がタップリ、以前は ”岩海苔“ の表記だった様な… ^^; トッピングで味玉追加♬ 【西山製麺】 麺は、＋100円で添加物無しの北海道産小麦ストレート麺に変更出来ます でも、やはり札幌ラーメンは、伝統の黄色い縮れ麺がイイ(^^) 味は塩と醬油が選べますが、清湯スープにはやはり ”塩” の方が合うかなと思います… 久々のスッキリ澄んだ塩味スープに縮れ麺…美味しい♪ 慣れ親しんだ麺を目の前にすると、北海道に帰って来た事が実感出来ます…大袈裟かな(^^) 【穴あきレンゲ】 コーンや挽肉のトッピングは有りませんが、岩海苔用に穴あきレンゲが大活躍(^^) ＊因みに、西山製麺が販売する商品(ラーメン)を ”西山ラーメン“ と呼んでいるそうです(^^) #地下鉄直結 #地下街味巡り #名店・良店多数

• 海鮮料理
• 和食
• 居酒屋

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Hirofumi Ogata

ランチセットの醤油ラーメンと半チャーハンをオーダー。ごく普通のスープだけど、なぜだか西山の麺との相性は抜群、クセになってしまう。