オススメ度：97%
お店の接客、清潔感、商品の質、コスパ的にも今年度私の蕎麦ベスト5にはいるお店です。お昼ジャストに入店、お客様8割在席。メニュー頂き、目を通したら、１日限定ランチ発見！駄目元でお聞きしたらokとの事、蕎麦大盛りお願いしました。さて実食。蕎麦は星が入る新蕎麦。風味、喉越し良いです。ただ惜しむらく、耳鼻科診療中で香りは？。天麩羅は見事です、海老等5種、天つゆでは無く塩であれば尚更優。卵焼、椎茸、蒟蒻良い味付けです。生野菜の下に鶏の胸肉？苦手なので唯一のこしました。トイレも面積大きくとりまことに心地よく蕎麦ランチたのしめました、さいごのデザートも美味しかったです、また再訪します。
越生パン屋へ向かう途中。鳩山町の交差点角にある【満作】さんは、いつも行列のお蕎麦屋さん。先日、®️友ラ王も行かれて…横目で( →_→)通り過ぎました〈並んでる…(ボソッ！)運転主人にラ王もお蕎麦食べたのよ♪ここで！ 運転主人の目が見開きました！ 〈ダメ❗今日は、まるひろのイベントで横浜シュウマイ弁当を朝一で買って来たんだから！景色観ながら食べる予定だよ〉 〈了解❗お昼は、満作のそば♪夕飯シュウマイ弁当‼️決定！〉 驚異の9人待ち。 幸いに10人限定【そば御膳】と【天ざるそば】を頂きました。 店内は、和風モダンな調度品とjazz♪が、流れます。 お洒落な湯飲みと揚げソバの程よい塩気の付きだしをつまみます。 (; ﾟ ﾛﾟ)！びっくり、天ぷらは、上品なサクサクした揚げたて。(当たり前(笑) よりも(; ﾟ ﾛﾟ)びっくりしたのは、蒸し鶏、卵焼き、甘味噌が、温かいのよ⁉️ 作りおきじゃない！ 私は、それに感心❣️ この満作さんの人気わかるわ！ 二八そばのクオリティとその他の食材の丁寧さ。コスパの良さに本当にびっくりです。 もぅ、ひとつの(; ﾟ ﾛﾟ)びっくり。 デザートアイスは、そば粉をかけたアイス。底には、寒天⁉️ 食感が、最高です。 【そば御膳】❣️ナイスです。 蕎麦つゆに蕎麦湯で、完食。 丁寧な接客態度も好感が、持てましたね。ご馳走さま(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ お客様❗お客様❗ 〈えっ？忘れ物？〉 追いかけてくれた店員さん。 〈背中のワンピースのボタンが、ひとつ外れてらっしゃいますよ〉 (*/□＼*)ありがとうございます。わざわざ…オバァの服装まで、気遣ってくれたんだ(#^.^#)感謝と満足のお蕎麦ランチは、正解❗ #地元民おすすめ #和モダン空間 #行列が絶えない #デザートのそば粉アイス❗ #二八そばのクオリティ
【2019-02-07】 住宅地の中のお店。 ひっきりなしにお客さんが入れ代わり立ち代わりだけど、平日ということもあり待たずに入れました。 親切で素敵なお店の方おすすめのそば御膳を。 お蕎麦が美味しいのはもちろん、他のお料理も丁寧な美味しさで、他メニューも食べたくなりました✨
地元の蕎麦屋放浪記NO.146 埼玉蕎麦ランキング7位(現時点)の此方のお店に行ってみた。鳩山ニュータウンの住宅街にあるお店です。以前は、川越の「蕎花」という蕎麦屋が入っていた場所で、比較的新しいお店のようだ。 本庄、深谷あたりまでの蕎麦屋はよく行くが、東京と地元の中間地点のこの辺りまで来ると、東京にするか地元にするか微妙な距離感だ。車でないと来れないのでやはり地元という事に…電車か車になるかは、蕎麦前でお酒が飲めるか飲めないかに関係するので、とても重要なのです。 開店直後に到着、幸いにも並んでおらず直ぐに入店出来た。テーブル席だけの造りで席数は比較的多い。6人掛けの大きなテーブル席に座った。 天ぷらが美味しいという情報なので、「上天ざるそば」をお願いした。先ずお茶と揚げそばが運ばれて来た。最近は、揚げそばを出してくれるお店は少なくなったなとふと思う。 塩気の効いた揚げそばをポリポリ、やめられない止まらない "かっぱえびせん" 状態で完食し待つ事暫し、漸く着膳しました。 蕎麦は、丸抜きを粗めに挽いた二八蕎麦、やや黒っぽい色味の細打ちで蕎麦殻がプチプチ見える。そのまま二口、三口、新蕎麦のようで味と香りはとてもよい。喉越しも良いが、何よりも冷水でかなり冷たく〆られていたのが印象的でした。もりつゆは、出汁の効いたやや甘めのつゆで美味しく頂きました。 天ぷらは、この価格にしてはボリュームもあり豪華です。海老天2本、鱚、おくら、舞茸、茄子、さつまいも、南瓜に人参のかき揚げが付いていた。海老天がプリプリで特に美味しかったが、細かい衣をかために揚げる事で、よりサクサク感を出しているように感じられた。 蕎麦湯はあっさりめ、蕎麦とほぼ同時に出されたので、少し冷めてしまって熱々ではなかったのがちょっと残念でした。混んでいる時に、「すいませーん。蕎麦湯ください！」と催促するのとどちらが良いかですが… 食べ始める頃には、お客さんが次から次とやって来て待ち状態、人気の程が伺えた。コスパはとても良い。接客がとても丁寧なのが印象に残りました。 時間もまだ早く天気も良いので、初冬の秩父路をドライブしようとお店を後にしました。 ご馳走様でした！ #コスパ良し #天ぷらが美味しい #接客が丁寧
美味しいお蕎麦を食べるなら、ここ♪ #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #カジュアルに使える #
| 店名 | 手打ちそば満作 てうちそばまんさく |
|---|---|
| TEL | 049-296-5071 |
| ジャンル | そば（蕎麦） |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 11:30 〜 14:30 L.O. 14:15 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東武東上線 ／ 高坂駅（5.0km） |
| 座席 | 24席 （7卓で構成されてましたが、テーブル移動により大人数にも対応可） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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