すし処 ひさ田

岡山県の赤盤エリアにある鮨店は、厳選された瀬戸内ならではの新鮮な食材を用い、独自の発想で仕上げたネタが楽しめます。店内から望む景色とともに、特別な鮨を味わえる唯一無二の空間です。京都の名高いお店と比べても印象的で、訪れる価値の高いお店です。年間24日しか体験できない貴重な鮨会も魅力です。