ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋

名古屋駅から徒歩3分。 ジェイアール名古屋タカシマヤ内にある、 フランス人シェフが手がける本格パティスリー。 今回はガトーパッションパインをテイクアウト。 パッションフルーツの爽やかな酸味とパインの ジューシーな甘みとフレッシュな味わいが印象的。 層ごとに変化する食感も楽しめ、 後味はすっきり爽やか。 華やかさと繊細さが見事に融合し、 お土産にもおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

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2年続けてクリスマスケーキは【ミッシェル・ブラン】にしてみました。昨年とはちょっと違う種類ではありますが、ビターチョコレートとスイートのムースが合わさった見事なアントルメです。 スーパーショコラティエのミッシェル・ブランですが、名古屋でしか彼のケーキは食べることができません。15cmのホールを妻と2日間で食べました…「グラハム ベック」のスパークリングと一緒に食べておいしかったな。 だけど毎回思うけど、フランス人のパティシエが作るケーキって甘いよなぁ。 #スイーツ #クリスマスケーキ

名古屋名物の“マカロンラスク”を久々にゲット✨ 見た目の華やかさはさすがミッシェル・ブラン。 手土産にも映えるし、開けた瞬間ちょっとテンション上がる。 サクッと軽くて、ふわっと甘い。 味は…うん、まずまず。 個人的には紅茶と合わせるとちょうど良い感じ☕️ 普通に美味しいんだけど、 「感動レベル！」ってほどじゃない。 ただ、見た目のかわいさと箱の高級感は手土産として優秀 名古屋駅ですぐ買えるのもありがたいポイントだね✨ ミッシェル・ブラン JR名古屋高島屋 052-566-8895 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F

頂きもののチョコサンドサブレ サクサクのサブレに分厚い濃厚ビターチョコレートが挟まれていて、食べ応え抜群です◎

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今年のクリスマスは久し振りの『ミッシェル・ブラン』にしてみました。 彼のケーキでアントルメは初めてです。 "フランスの至宝"と言われていますが、彼のケーキは何故か名古屋でしか食べることができません。 フランスでも一番人気とのことですが、「ノエル ドゥショコ」をオーダーしました。 ミルクチョコレートとビターチョコレート二層のムースが絶妙で問答無用の美味しさです。 本場フランスのケーキらしく、「甘さ控え目で美味しい」などとバカなこと言ってケーキ食うなよ！…と宣う御大が目に浮かぶ程に潔よく甘いケーキです。 マカロンや上に刺さるチョコレートも流石に美味かったですね。 やっぱりプチガトーよりもアントルメを切り分けたほうが間違いなく美味しいと感じるのは不思議です。 次回は柑橘系素材のアントルメをオーダーしてみましょうかね。 #ケーキ #スイーツ #クリスマス