なかぶ庵

• 和食
• スイーツ
• カフェ

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T.Nakano

小豆島名物のそうめん しかも普段スーパーで買う乾麺ではなく生そうめんをいただけるお店です すごくもっちりしていてここでしか食べれない感がすごかったです 予約は必須なのと道が狭いので小型車をオススメします オリーブそうめんの方が少しあっさり(味は麺つゆでわからないが)な気がします なかなか貴重なものを頂きました 関係のないオリーブ園の写真もありますが軽めの観光には良かったです

• ビール
• 居酒屋
• バー

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Ryo Kuwae

今年のゴールデンウィークの瀬戸内島旅。小豆島に来たらやはり素麺でしょう！ということで色々とお店を調べていて辿り着いたのがこちら。 開店時間である10時に予約し、予定通りに訪れます。（なお完全予約制） 早い時間だからか、客は他には誰も居ませんが、そんな中で絶品のオリーブ生そーめんをいただきました。 実は以前にお取り寄せで日本全国の有名産地の素麺を食べ比べたことがあったんですが、その際に気に入ったのが小豆島そうめんだったんですよね。そのように元々好みだったわけですが、なかぶ庵の生そーめんは、お取り寄せで食べた小豆島そうめんとは全く違う食感で、喉越しがいいのに噛み応えがあるという絶妙な加減。オリーブ風味がしっかりと残る素麺はお代わりしたくなるくらい美味しかったので、次回は普通の生そうめんとオリーブ生そうめんの両方を注文したいと思いました。 お店ではお土産用の素麺も買えるし、店内からは遠目にはなりますが素麺づくりの光景も見られるし、事前予約をすれば工場見学や箸分け体験もできるということなので、子供連れでもおすすめだと思います。

• メキシカン
• フレンチ
• イタリアン

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Koichi.T

小豆島で有名なそうめん。予約ないと入れない超人気店です。 生のそうめんって食べたことなかった。おいしい。 この日は、「オリーブ生そうめん」800円でした！

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Mayumi Tatsuhashi

• そうめん
• オリーブ
• エキストラバージンオリーブオイル
• 小豆島
• マユミシュラン✨

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️なかぶ庵』 小豆島は手延べそうめんが日本三大そうめんに 入る名物なんです。 島じゅう製麺所があちこちにあります。 その中でもここ「なかぶ庵」は大人気店。 予約は必須で予約なしでは食べる事が出来ません。 なかぶ庵の名物はオリーブ生そうめん❣️ これ‼️絶品でした 乾麺じゃない素麺も初めて食べたけど 自社農園の小豆島産100%オリーブ果汁とエキストラバージンオリーブオイルを贅沢に使った生そうめんが 美味しすぎた もう一杯食べたかったなぁ… 製麺所の横にお店があり工場見学や手述べ体験も出来ます。 あ～オリーブ生そうめんが忘れられなくなった · · #そうめん #オリーブ #エキストラバージンオリーブオイル #小豆島 #マユミシュラン✨

高橋真

小豆島で｢生そうめん｣食べました。食感はアルデンテのそうめん。歯ごたえ最高です。 土日祝日のみの予約必須の店です。訪問日6/8