シュマン・ダンフィニ

  • スイーツ好き人気店
  • 62件の口コミ
  • 1163人が行きたい
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096-356-1774

駅から近い

カウンター席あり

禁煙

おひとり様OK

深夜でも入れる

ここにしかない、を形と味で表現。夕方から深夜まで開いているスイーツバー

営業時間が18:00~翌4:00と夜営業しており、仕事帰りのサラリーマンやOLさんの憩いのスポットして高い支持を得ているカフェバーです。数あるメニューの中でもスイーツメニューの美味しさは評判になるほどで、甘いもの好きだったらわざわざでも訪れたいというファンで賑わっています。大人の落ち着いた雰囲気なので、一人でゆったり時間を過ごすのもおすすめです。

口コミ(62)

オススメ度:95%

行った
70人
オススメ度
Excellent 61 / Good 8 / Average 1
  • 大好きなケーキ屋さん。夜しか開かない。 熊本滞在中に2日連続で行きました笑 目当てのケーキが売り切れると嫌だったので電話予約してテイクアウト。 ウルソン コーヒーのカスタードクリームが 甘くなくて どっしりしたチョコレート生地と バランスが取れています。 ババロアピスタッシュ パイがサックサク。 ピスタチオババロアとキャラメルソースの間にサンドされたチョコレートが美味しい。 アンボシュ グレープフルーツが超フレッシュで カンパリソースが美味しい❗️ これ、お気に入り♡ おまかせ 南瓜のクリーム りんごのコンポート ビーツのダックワーズ生地 キャラメルナッツソース 超〜美味しかった…また出会いたい。 キャラメルバナーヌ これもすごく美味しい♡ キャラメルとバナナとダクワーズって 間違いない組み合わせだとは思ったけど、 やっぱり間違いなかった笑 夫のナンバーワンでした★ 私はお任せの次に好き♡ ここからは自分の覚え書き。 次食べたいもの サナ スマピー ハノー トンカ 焼き菓子(チョコは1週間、焼き菓子は3.4日の日持ちとのこと) キャラショコラ メープルフランボワーズ キャレショコラ 煎茶レーズン ベークドチーズ オリーブショコラ ポチロン(カボチャとプルーンフィナンシェ) ラムスリュイ(ラムとドライフルーツ) パンデピスショコラ(スパイスとドライフルーツ) ジンジャーチョコチップクッキー

  • 大っ好きなシュマンダンフィニのケーキ❣️食べたいやつばかり選んだら、茶色だらけになった笑。 トンカ ヘーゼルナッツと栗のダクワーズ トンカ豆を煮出したカフェラテのムース ▶︎今回唯一のリピート! これ大好き!前食べた美味しさが忘れられなくて…! 味が薄い?のになぜかめっちゃ美味しい笑。 ほわっとしてて豆と栗の風味がクセになる。 絶対また買う!!! フー アブサンとチョコのムース ヘーゼルナッツとチョコのダクワーズ ▶︎これもリピートしたい! 黒胡麻の風味がして面白い。トンカの次ににすきかも! ルーカ 焼栗の生地と栗のクリーム ココアのクレープ カルアのジュレ ▶︎カルアのジュレなんて初めて♡ ジュレが水々しくてあっさりしてて、 もちもちのクレープ生地やクリームとコントラスト。 ラディオ ハーブのリキュールとチョコのムース チョコ•スパイスのスポンジ ▶︎ハーブとスパイスとチョコ! 頭が混乱するほどの香りの大渋滞☆ ここでしか食べられない味♪ コウリン イエローマイスターとチョコのクリーム オリーブ入りのガトーショコラ ▶︎これもリピート候補だなぁ。 オリーブ入りのガトーショコラが味に深みがあって好き。チョコにオリーブ合わせるなんて天才的。 ここからは自分のために覚書、 次に開拓してみたいケーキは〜 ①バナーヌキャラメル メープルのダクワーズ バナナチョコキャラメルとキャラメルクリーム ②アンボシュ スフレ生地とカンパリクリーム ③ハノー ピスタチオのダクワーズ かぼちゃとアブサンのムース

  • 芸術的な見た目と初めての味のケーキ♡ ショーケースはまるで宝石箱でした!(なのに仮住まいのためお皿が超ダサい笑) 絶対迷う!と思ったので、事前に予習して3つに絞って予約しておきました(笑) アシベ ターメリックと白ニンジンのタルト、ホワイトチョコとバナナのムース。 一番強く香るのがバナナ! バナナとチョコのムースが口どけがいいのに濃厚な甘さです。 タルト生地は甘さ控えめでどっしりしているのに、 お野菜を使っているからか、くどくない。 ほのかにターメリックが香るのが面白いです。 どの部分を食べてもおいしいけど、 すべての香りが組み合わさると 初めての美味しさ! トンカ トンカ豆を煮だしたムースとヘーゼルナッツと栗のダックワーズ。 カフェオレのような風味を感じます。 ムースが軽くて甘さ控えめでいくらでも食べられそう。 下の栗とナッツのダックワーズはふわふわで甘みがある。 鼻腔をぬける香ばしさ。 これもまた、初めての美味しさ。 食べる人によっては味が薄いとか思うのかも?ですが、 私はこちらが一番好きでした♡ ミーチェ ミルクレープ生地、チェリークリーム、ピスタチオクリーム、ガトーショコラ。 甘いもの好きな夫のイチオシ。 チェリーの果肉がジューシーです。 ガトーショコラがカカオガッツリで硬くて超濃厚。 甘さ控えめのチェリークリームと甘いガトーショコラの相性が◎ 3つとも再訪しても同じの頼んじゃうんじゃないかってくらい美味しかった♡ 気になるケーキも沢山あるからまた行きたいなぁ~

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    シュマン・ダンフィニの店舗情報

    基本情報

    店名 シュマン・ダンフィニ CHIEMIND'INFINIT
    TEL 096-356-1774
    ジャンル

    スイーツ ケーキ屋 バー

    営業時間

    [日・月・火・木・金・土・祝] 18:00 〜 4:00

    定休日
    毎週水曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜2,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円
    クレジットカード不可

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 熊本市電2系統 / 辛島町駅 徒歩5分(340m) 熊本市電2系統 / 花畑町(旧:熊本城前)駅 徒歩5分(380m) 熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前(旧:市役所前)駅 徒歩6分(480m)

    座席情報

    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    女子会 宴会・飲み会 おひとりさまOK 大人の隠れ家 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 ワインが飲める おしゃれな 始発まで営業 禁煙 深夜営業 夜カフェ

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    Michiyo Sakamoto
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    hiroki
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