カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列覚悟！ふわとろ豆腐と奥深い出汁が魅力の沖縄そば専門店
那覇空港からもほど近い場所にある沖縄そばの名店。名物のゆし豆腐そばは、ふんわり柔らかな豆腐としっかり煮込まれたソーキ、旨みたっぷりの昆布が絶妙に絡み合い、滋味深い味わいです。優しい味付けの出汁は、二日酔いや食欲がない時にもぴったり。紅生姜やコーレーグースでの味変も楽しめ、飽きのこない美味しさと評判。店内にはテーブル席に加えて畳席もあり、のんびり過ごせる雰囲気です。混雑必至ですが、回転も良く待ち時間も比較的短めなのがうれしいポイント。地元の方にも長年愛される、何度も訪れたくなる沖縄そばのお店です。
オススメ度：89%
1年ぶりに沖縄へ。ゆし豆腐が沖縄そばにのっているゆし豆腐そばを食べにこちらへ。平日昼時賑わってます。ゆし豆腐がのっているなら薄味なんかと思いきや，絶妙な匙加減のスープ^_^麺はややちぢれていて旨し^_^沖縄そばの世界はまだまだ深いなあ^_^
仕事で沖縄に出張です。 駐在している同僚に連れてってもらい 食べてきました。 アッサリなスープにコナゴナな豆腐が良い味を 出して、ちぢれ麺のコシに合ってました。 大盛りにしましたが、サラッとスープまで平らげ ました。こちら中か大か大盛りから選ぶのですが、 何故、大中小じゃないのかは、聞けませんでした。 ジューシー（混ぜご飯）も美味しくいただきました。 お昼は、少し並びますが回転も早いので、待つ価値 あると思います。
以前に沖縄そばの美味しいお店を検索した際に見つけたお店です。今回は那覇空港ヘ人を送った後、良いタイミングと思い立ち此方にお邪魔することにしました! 検索結果からは浦添の沖縄そばといえば「高江洲そば」さんというほど有名で、いつも大勢の人が並んでるとのこと。なので開店時間を狙って訪問させていただきました♫ 観光客が多いとの情報ですが、開店時は地元の方が殆どのようです。混むのを知っていて観光客が来る前に食べたい。と言うことのようです。そんなに美味しいのだと期待が膨らみます…(笑) 「ゆしどうふそば」が元祖とのことなので「ゆしどうふそば(大)＋おにぎり(シャケ)」を注文しました。ゆしどうふがフワトロで優しく、それでいて味がしっかりしています。ソーキの味付けが甘辛くなく薄味でしっかり煮込んであります。麺は固さ、ちぢれ、味もバランス抜群です。ということで、凄く美味しい沖縄そばでした～(笑) 途中、コーレーグースで味変しましたが、辛みの刺激がイイかも(^o^)
☻ゆし豆腐そばで感動したお店☻ 車じゃないとちょっと行きにくい場所にあります。 元祖ゆし豆腐そばを謳っています。 待ち時間はあるけど回転が良かったので15分ぐらいで入れました♪(閑散期に行ったので、GWやお盆は混みそうですね) テーブル席と畳席があるのが良いですね〜♪ ちょっと待ちましたが畳席でのんびりできました。 ゆし豆腐そば 中 600円 ソーキそば 中 700円 にぎり味噌 110円 初めてゆし豆腐そばを食べたのですが本当に美味しかったです！！ 滋味溢れる定期的に食べたくなる味です。 このあともゆし豆腐にハマって色んなところ行きましたがここが1番だと思っています♪ #ゆし豆腐そば有名店 #畳あるの癒される
浦添市にある人気店髙江洲そば 平日ランチで13時30分に訪問しました 待ち8組目でしたが20分位で入店 目当てのゆし豆腐そばは売り切れてしまってたので沖縄そばを注文、あっさり目ですが出汁の効いた沖縄そばを美味しく頂きました。
| 店名 | 高江洲そば takaesusoba たかえすそば |
|---|---|
| TEL | 098-878-4201 |
| ジャンル | 沖縄そば 沖縄料理 郷土料理 定食 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 10:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 売切れ終了。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス ゆいレール ／ 浦添前田駅 徒歩22分（1.7km） ゆいレール ／ 経塚駅 徒歩29分（2.3km） ゆいレール ／ てだこ浦西駅（2.7km） |
| 座席 | 51席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （５席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
