駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
強いコシと美味しいツユが自慢の蕎麦店
少し待つこともある落ち着いた雰囲気の蕎麦店。ニ八せいろは力強いコシが特徴で、しっかりした歯ごたえが楽しめます。蕎麦ツユも美味しく、蕎麦好きにとって満足度の高い一品です。席数が限られているため、混雑時は着丼まで少々待つこともありますが、打ち立ての蕎麦をじっくり味わいたい方にぴったりのお店です。
オススメ度：83%
こんにちは。 所用近くで昼飯と思ってお気に入り店に来たら日曜定休日でしたー！ ほんでReﾃｨるとお蕎麦屋さんがヒットし伺いました。 ✴️ニ八せいろ900円 を注文しました。 お客様が多くて待ちが出るほどで、着膳まで30分くらいかかりました。厨房ひとり？に配膳ひとり、店内キャパも少なめだからかなぁ。 腹ペコだし待ちがなげ〜よ！な第一印象(ﾟ∀ﾟ) せいろは、ものすごいコシで固めでしたし美味しい蕎麦でしたが、ブォリュームが少ないなぁ←蕎麦はいっぱい食べたい自分(^o^) あっ！蕎麦ツユも美味しかった！！
ランチに茄子汁せいろ1000円をいただきました。確かに端正なお蕎麦！やや高め？とは思いましたが食べて納得。細かいところまで行き届いていて、とっても美味しかったです。
【ダブルヘッダーで唐木田 蕎麦二番勝負 】 唐木田に所用があったので我が家から直接出向きました。小田急多摩線の終着駅。 ここに多摩エリアでは最上級の蕎麦屋が有ります。 「蕎千花」きょうせんか 2011年に閉店した蕎麦屋さんの後の店舗を受け継いで、都心の名店で蕎麦打ちをしていた青年が、奥さんと始めた店だそうです。 私も一度食べる機会が有り、蕎麦の美味しさ、鴨の美味さにファンになりました。 それ以来、久しぶりの訪問です。 平日の昼、遅い時間だったのですが少人数ながら行列で、少し待って入店。次、いつ来れるかがわかりませんので、「かけそば」と「二色そば」を頼む贅沢をしてしまいました。二色は「せいろ、十割、粗玄挽き 九割二分仕上げ、変わり蕎麦」の四種類の中二つ選べます。 十割と粗玄挽きを頼みました。 先にかけそばを。 普通の蕎麦屋でしたら「かけ」なら、あらよっと言う間に出て来そうなものですが、 順番が有ります。 先の方の進行により時間が掛かります。 実は、店の目の前で仕事の待ち合わせをしていた私。 SMには、到着の知らせ。 こりゃ、まずい。 奥さんに事情を説明し、また戻ってくるからと料金を支払い、かけを食べたら中座する事にしました。 嫌な顔一つせず、わがままを聞いていただき、感謝。 他のお客さんには奇異に映ったのじゃないでしょうか？ かけそば。結んだ三つ葉のみが浮かぶ、シンプルな一杯。色は光の具合で変わるので決めつけられませんが、狐色に透き通る汁。蕎麦を大事にする気持ちが伝わります。枕崎本枯れ二年ものの鰹節、干し椎茸に利尻昆布。薄口のかけ返し。美味いなあ〜 でも、急いで蕎麦を啜り！ 汁を飲みきりました。 ここで中座し、30分後に再訪… もう他の客は居らず、一人。 昼の部の仕舞いで、ご迷惑をお掛けしました。 先に出されたのは枯葉色の器に盛られた十割蕎麦。 気品を感じさせる蕎麦の姿。十割の蕎麦とは判らない程の滑らかさで喉を通って行きます。非常に丁寧な仕事。 よく言われる十割ならではの香りの高さ、広がりの会得が私には難しい課題。蕎千花の様な良い蕎麦を、食べる機会を増やしたいものです。 感性で美味い蕎麦。 粗玄挽き 九割二分仕上げ 鶸色 （ひわいろ）と青丹 色（あおに）の器の、野趣味溢れる玄蕎麦の粗挽き蕎麦は、意外ともちっとした食感。繋がりにくい粗挽きの蕎麦粉を八分のつなぎで仕上げているのでしょうか？ ご主人の蕎麦打ちの技術が詰まった逸品。 こちらも判らないながらも、噛み締めながら、蕎麦を感じながらいただきました。 最後に忘れてならないものが蕎麦湯。 この色、風味。 何も言うことはございません。 ご馳走さまでした。 ご迷惑をお掛けしたにも拘らず、気持ち良く送り出していただきました。 新蕎麦には、違わず、余裕を持って伺います。
喬千花やっぱうま。蕎麦が旨いのよね。 コロナの影響で席数制限されてます。お昼はやはり並びました。 灼熱の暑さの中、外に並ばなくてはならない為混雑時はご注意下さい。
人生初の唐木田！学生の頃小田急で通学してた時があり、寝過ごすと新百合か登戸から引き返してたのはここだけのはなし。当時のわたしは相変わらずのダメやろーで、ロマンスカーで通うのも日常茶飯事(たまにだよw）。今思うと、昔っからダメなやーつ♡で、でもロマンスカーってコ・ス・パいいし好きだったなーと。しみじみw ←しみじみするとこ違うって？(〃∇〃)うん唐木田は初だw 小田急多摩線がそもそもなかなかマニアックよね？多分ね、多摩センターまでは行ったことあるんだよね！ ●胡麻汁せいろ ●鴨焼きせいろ ●蕎麦焼酎（長野の橘倉酒造の峠・同行者） このゴマは、胡桃だれに近しいんだけど、初めてのあじわいで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！いわゆる自家製のすりゴマ系なんだけど～超絶タイプだわ。甘過ぎずでするする蕎麦入るわん。でもってね、鴨焼き( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！この鴨焼きは罪なやーつね。じゅーじゅーしてる状態で出てくんのよ。でもってそのまま食べてよし。蕎麦つゆにぶっ混みもあり！彩りのいい野菜たちも甘味あってたまりまてんっ ※8.5割そのままいただいたわw ま、ごはん欲しくなるやーつだしw 飲めないプレイに若干凹みつつ、おいしゅーございました＆ごちそうさまでした。そば焼酎の峠呑みたかったなぁ、、柚子切り蕎麦食べなかった後悔もぱない～w しおでお蕎麦いただいたけど、それもまた美味な。蕎麦の種類も多くてメニューも多彩でアテとお酒のラインナップもバラエティー！電車で行くしかないかw 蕎麦焼酎だいたい雲海が多いけど、峠だったしマジ呑みたかったょぉぉ。ごちそうさまでした♡ あ、到着時満卓で、直ぐに入れ替えでIN出来、タイミング良かったけど、後からまた続々入店でした。 #蕎麦 #そば #遠くても近くてもそば #おやつじゃない蕎麦 #昼から飲める #唐木田 #蕎千花
| 店名 | 蕎千花 きょうせんか |
|---|---|
| TEL | 042-313-7652 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 天ぷら |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:30 〜 14:30 |
| 定休日 | 毎月第1水曜日
毎月第3水曜日
毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜3,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 小田急多摩線 ／ 唐木田駅 徒歩2分（110m） 京王相模原線 ／ 京王堀之内駅 徒歩19分（1.4km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.facebook.com/kyousenka/ | |
| 利用シーン |
