奈良最後の夜。もう暫く来ることはない奈良。最後の夜はなに食べようかと思ってたところ職場の上司からおすすめされた「やたがらす」さんへ。ここは大和地鶏が食べれるみたいです。 キリンクラシックラガーで注文したのは大和軍鶏刺4種、大和ひね炙り、ハート(はつ)串を3本。 軍鶏刺はムネ、肝、砂ずり、ハツです。新鮮な鳥刺しは美味しいですね。串はハツ1択というくらい好きですが、刺身は肝の方が好きです。でもハツ刺しも美味かった。そしてもちろん串のハツも美味しかった。 ビールの次は地酒です、篠宮竹山1合。 ひね炙りをつまみに頂きます。ひね炙りもコリッコリ。流石ひね鳥。これつまみに凄く良い。好きだな。 追加で手羽先♂を注文。この店手羽先は雄雌選べます。私はコリコリ歯応えのある方が好きなので雄を注文。田舎へ遠征して道の駅で親鳥買ったりするし、香川の一鶴だと親鳥一択ですね。あの歯応えと噛む程出てくる旨み堪らんです。ひねとも違う美味さ。 追加で日本酒は好きなみむろ杉。手羽先旨み抜群で凄く良い！普段肉の時はハイボールが多いですが日本酒も良いですね。奈良だからそういう気分なのか？美味しかった。ご馳走様でした！
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
新鮮な大和地鶏が味わえる、豊富なメニューの鶏料理専門店
奈良エリアで新鮮な大和地鶏を堪能できる居酒屋。鳥刺しはムネ、肝、砂ずり、ハツの4種から選べ、特に新鮮さと旨みが際立つ肝やハツが好評です。コリコリ食感が特徴のひね鶏の炙りや、雄雌から選べる手羽先も注文可能で、噛むごとに広がる旨みが楽しめます。ビールや日本酒などお酒の種類も豊富で、地元の地酒も充実。タッチパネル注文で気軽に楽しめ、掘り炬燵席も用意されているのでゆったりと食事ができます。家族利用にもおすすめで、鶏ユッケや締めのラーメン・雑炊など、バラエティに富んだメニューを楽しめます。
